Много хора се чудят какъв тип диета трябва да спазват, за да отслабнат ефективно и бързо. Двете най-често използвани диети за тази цел са диети с ниско съдържание на въглехидрати и диети с ниско съдържание на мазнини. В тази статия ще се съсредоточим върху анализирането на това какъв тип диета е най-подходяща за този процес и какви разлики има между използването на едната или другата.
На първо място, трябва да се спомене, че в цялата статия, когато говорим за разликите между диета с ниско съдържание на мазнини и диета с ниско съдържание на въглехидрати, ние винаги изхождаме от фактора, че и двете диети съдържат еднакви калории, единственото нещо, което промени са количествата мазнини и въглехидрати.
КАКВО СЕ СЧИТА НИСКО ХИДРАТНА ДИЕТА? И НИСКО В МАЗНИНИ?
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати се отнася до вид диета, широко използвана за лечение на затлъстяване и диабет, където храни, богати на лесно смилаеми въглехидрати, като захар, бял хляб или тестени изделия, са ограничени или заместени с храни, които съдържат по-висок процент от протеини и мазнини. Като общо правило тези диети са с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на протеини, фибри и мазнини.
Диетата с ниско съдържание на мазнини, както подсказва името й, се отнася до тип диета с ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол, широко използвана за намаляване на сърдечните заболявания и затлъстяването. Характеризира се с това, че е диета с високо съдържание на протеини и фибри.
Като общо правило, диетите с ниско съдържание на мазнини, консумиращи същите калории, консумират по-големи количества храна, отколкото диетите с ниско съдържание на въглехидрати, тъй като мазнините осигуряват 9 kcal в сравнение с 4 kcal за въглехидратите, така че по-малкото намаляване на храната води до по-голяма калоричност намаляване.
Въпреки това, мазнините имат по-висока засищаща сила от въглехидратите, така че като цяло диетите с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини са по-засищащи, характеристика, която ги прави по-лесни за следване.
НАУКАТА ГОВОРИ ...
Голямо клинично изпитване, публикувано от Станфордския университет в сътрудничество с Националния здравен институт на САЩ, Инициативата за хранителни науки (NuSI) и екип от експерти по хранене, включи повече от 600 участници в проучване, в продължение на 12 месеца, където ниско съдържание на мазнини диетите се сравняват с нисковъглехидратни, по време на процеса на отслабване.
Участниците са имали среден ИТМ 33 (затлъстяване от клас I), а средната възраст е била 40 ± 7 години. Освен това всички те са били без важни здравословни състояния като висок холестерол, диабет или рак.
През тези 12 месеца участниците присъстваха на 22 диетични консултации с лицензиран диетолог, за да следят съответните им диети.
Всички те започнаха с диета с ниско съдържание на калории, мазнини и въглехидрати. През седмиците половината от участниците прогресивно увеличават мазнините, а другата половина увеличават въглехидратите.
Както се вижда на изображението, общите калории и в двете диети са практически еднакви през целия процес.
КОЕ Е ПО ДОБРЕ?
След 12 месеца бяха анализирани резултатите от двете групи:
Групата, която с диета с ниско съдържание на въглехидрати, успя да свали 6 кг.
Групата на диета с ниско съдържание на мазнини отслабна с 5,3 кг.
Тази графика показва загубата на тегло на всеки от участниците в изследването. Всяка лента представлява промяна на теглото на един участник.
Както може да се види, разликата между загубата на тегло на тези, които са спазвали диета с ниско съдържание на въглехидрати и тези, които са спазвали диетата с ниско съдържание на мазнини е минимална.
Докато средната загуба на всички участници е била 5,7 кг, може да се види как някои от участниците са свалили повече от 20 кг, а други дори са увеличили теглото си.
Заключения:
Както можем да видим в това проучване, няма диета, която да е най-ефективна за отслабване. Това, което е наистина важно, е общата консумация на калории през деня и спазването на тази диета от човека.
Различни проучвания показват, че една от основните причини за неспазване на диета е липсата на придържане, причинена от ниската персонализация на същата. Много хора решават да следват определена диета, защото са видели резултати при член на семейството, приятел или познат и макар понякога да е ефективен, в по-голямата част от случаите това е контрапродуктивно, тъй като желаните резултати не се получават, причинявайки голямо разочарование.
Като препоръка диетата, която ще работи най-добре за вас, ще бъде тази, която се адаптира към вашите хранителни нужди и съдържа храни по ваш вкус, за да можете да я поддържате, без да причинявате тежест или досада за всеки ден.
Освен това е много важно тази диета да съдържа пълноценни храни или храни с много фибри, които ще ви помогнат да осигурите ситост и да избегнете апетита за храна. Липсата на задоволителни храни в диетата е свързана с по-висок процент на отказване.
АКО ВИ ХАРЕСА, СПОДЕЛЕТЕ!
ЗА АВТОРА
Пау Гарсия Лопес Казвам се Пау Гарсия Лопес. Изпитвам голям интерес към света на храненето и особено към въздействието на храната върху нашето тяло. Изучих по-високата степен на диетология и когато завърших, се присъединих към общността BePMF, от която в момента съм част. Смятам себе си за човек, който обича да е наясно с последните новини, изследвания и изследвания в тази област. И винаги с идеята: Ако сте това, което ядете, какво бихте искали да бъдете?
Подобни публикации
Знаете ли какво представляват пробиотичните храни?
Вероятно сте чували за ползите от пробиотиците в храносмилателната ни система, но наистина знаете ...
Значението на хидратацията в спорта
Дехидратацията е често затруднение при спортисти на дълги разстояния като бегачи, колоездачи или триатлети, при които съдържанието намалява ...
Позитивност и здраве
В тази статия ще говорим за важността да имаме положителен манталитет през деня и в ...
Стълбовете на мускулната маса се увеличават
Желанието да качите мускулна маса е една от най-повтарящите се цели на хората, които ходят на фитнес. ...
Опасни ли са антинутриентите?
В тази статия ще обясним какво представляват антинутриентите, в какви храни се намират, как влияят на нашето тяло и ...
- Диетата на щастието, която трябва да спазвате, за да се чувствате по-добре и да отслабнете GQ México и
- Упражнение или диета Кой е най-добрият начин за отслабване Живот
- Тайната на диетата ми не е да гладувам, а да ям повече (и по-добре) - MENzig
- Увеличете приема на протеини, като добавите тези 7 храни към вашата диета - По-добре със здравето
- Упражнение срещу диета Какво е по-добро за отслабване