Нарастващото развитие на приложения като Just Eat, Resto In, Come ya, Glovo или The Red Refrigerator е отражение на факта, че все повече хора избират поръчайте доставка на храна вместо да отидете във физическото заведение. Липса на време, малко кулинарни умения, среща с приятели ...? Каквото и да е, тези услуги за доставка на храна са все по-полезни и търсени в различни ситуации.
За да разберете кои са причините, които мотивират потребителите да поискат този вид услуга и какви са техните навици и предпочитания, в We are testers, които искахме да извършим проучване от представителна извадка от 1000 души с различни социодемографски и социално-икономически характеристики.
За начало ... любопитен факт. Вие ли сте от онези, които някога са си поръчвали храна у дома и след това твърдят, че са прекарали часове в готвене? Според проучването по-голямата част са честни и поне що се отнася до храната, само 10% твърдят, че са „подлъгали“ другите, като са показали своята нова и фалшива гастрономическа специалност. Искате ли да знаете по-добре профила на потребителите за доставка по домовете? Продължавай да четеш!
В какви ситуации
По отношение на моментите, когато респондентите поръчват храна у дома, повечето от тях го правят, за да гледат филм или сериал (47%). Следват тези, които го изискват на срещи с приятели (26%), тези, които искат да гледат футбол (12%) и тези, които искат храна за тържества или партита (11%). И накрая, 4% заявяват тази услуга, когато има специално телевизионно събитие.
По-голямата част от хората, отговорили на въпросника, 95%, поръчват храна у дома в компания; в сравнение с 5%, които предпочитат да го правят сами. Останалите 950 души са склонни да поискат тази услуга, когато са в компания; 38% го правят в компанията на партньора си, 37% със семейството си и 20% с приятели.
Делничен ден
The ден плюс cчесто срещани да поръчате у дома в събота е; 38% от анкетираните в нашето проучване хора отговориха, че това е предпочитаният от тях ден за поръчка на храна от вкъщи. За 29% любимият им ден е петък, а за 13% неделя. От друга страна, 21% отговориха, че предпочитат да го поискат през седмицата.
Видове храни
Има безкрайност от разновидности на храни, които могат да бъдат поръчани у дома. въпреки това, италианска храна изглежда най-успешният сред нашите тестери, тъй като 36% от извадката отговориха, че това е видът храна, който предпочитат да поръчат. Това е последвано от Китайска храна с 22% отговори и с много подобен резултат е американски (11,4%) и Испански (11,3%).
На следващата графика можем да видим предпочитаните видове храни за вкус у дома, от най-много до най-малко търсените.
Причини
По отношение на проблемите, които тестерите оценяват най-много при заявка за доставка на храна или друга услуга, най-високо оценени опции са таймаути, Какво не таксувайте допълнително за поръчка вкъщи, присъствие (че храната и опаковката имат подходящ външен вид) и че те дават няколко алтернативи контакт, за да направите поръчката.
Договаряне на услугата
The по-обичайния начин поръчването на храна у дома е чрез телефонно обаждане, с 44% от отговорите. Въпреки че телефонното обаждане продължава да бъде обичайният начин за договаряне на тези услуги, новите канали за контакт набират сила и стъпват на традиционното обаждане. По този начин 32% от анкетираните поръчват онлайн и 24% използват приложения като Just Eat или The Red Refrigerator (24%).