Изследователи от САЩ откриват как глюкозата в отпадъците от хляб може да се превърне в аскорбинова киселина чрез биопроцес.
Според проучване на Американския център за селскостопански изследвания, останалата част от хляба чрез биопроцес може да се превърне във витамин С. Обобщение, което отива по-нататък и се фокусира върху хранителни отпадъци.
Идеята е, че биопроцес, от остатъци от хляб, трохи и др. Чрез процес на ферментация помогнете на бактериите да „погълнат“ глюкозата и да я превърнат в 2-кето-D-глюконик, 2KGA, химикал, който помага на синтероването на аскорбинова киселина. Бактериите ще стигнат до глюкозата, която в крайна сметка ще произведе синтетични химикали, като например витамин Ц.
2-кето-D глюконовата киселина (2KGA) се използва главно за промишленото производство на ериторбинова киселина, хранителен антиоксидант, намиращ се в безалкохолни напитки, газирани напитки, консерви, колбаси, шунка, сушени колбаси, пуешки гърди.
Засега проблемът е високата цена на този процес, според главния изследовател.
Подобряване на диетата: една от целите
Ако можете да достигнете до нулеви отпадъци, като предизвикателство на ФАО, Този процес също ще помогне за по-здравословно хранене на хората в най-неравностойно положение. Страничен продукт от изследването е, че той се превръща в здравословен „тор“ за посевите, което би било от полза за храненето в крайната точка.
- Добавките с витамин D могат да намалят риска от коронавирусна инфекция
- Нашите клиенти могат да видят с очите си, че отслабването и поддържането на тегло през целия живот е
- Опасност! Леките напитки могат да причинят сериозно заболяване! Социално хранене
- 3-те физически упражнения, които трябва да правите всеки ден и обхващат основна причина
- Марадона претърпя още една операция и вече е отслабнал с 6 килограма La Portada Canada