Източник на изображения, Getty Images
Специалистите по хранене казват, че дневното количество добавена захар, което ядем, не трябва да надвишава 5% от общия ни калориен прием на ден.
Придружавате ли следобедното си кафе с апетитна и сладка кифла с боровинки, която сте купили в супермаркета?
Може да се наложи да помислите да го направите отново, като количеството захар в някои кифли промишлено произведено е по-голямо от дневния максимум, препоръчан от здравните експерти за възрастен.
Възрастни и деца консумират тези видове големи кифли, понякога мислейки, че те са здравословна алтернатива на други видове бонбони или шоколад, тъй като те обикновено съдържат плодове.
Но анализ през януари от две британски здравни организации „Action on Sugar“ и здравен алианс на затлъстяването, установих, че някои кифли от боровинки съдържа еквивалент на 8 чаени лъжички захар.
През март 2015 г. Световната здравна организация, СЗО, намали ежедневната си препоръка за консумация на захар до 5% от общия прием на калории, за да има оптимална здравословна диета.
Това за възрастен, консумиращ приблизително 2000 калории на ден, би било 25 грама или 6 чаени лъжички захар.
Според здравни експерти примера на кифла илюстрира колко лесно може да бъде консумирането на огромни количества захар дневно само в една порция.
Твърде много в една порция
Анализирани организации 28 различни вида кифла боровинка за продажба в британските магазини и супермаркети и установи, че 61% съдържа еквивалент на шест или повече чаени лъжички захар.
Източник на изображения, Getty Images
За справка, 50 грама захар се равняват на 12 чаени лъжички.
Те също така откриха вариация до 19% в съдържание на захар и до 32% в размер.
„Предвид ограниченията на етикетирането на хранителното съдържание на храните, е много лесно да се яде огромно количество захар само за една порция“, каза Каролайн Черни от Алианса за здраве на затлъстяването пред Би Би Си.
„Можем да си помислим, че кифла боровинката е сравнително здравословна възможност като закуска в сравнение с други видове торти или шоколадово блокче, но цифрите показват друго ", каза Черни.
Двете организации, които са анализирали сладките са В камбана за производителите да намалят количеството захар, което използват в продуктите.