The протеин се образуват от аминокиселини, и в тях има 22 аминокиселини, от които 9 от съществено значение. Аминокиселините се делят на основни и несъществени. Тялото има способността да синтезира глюкоза от някои аминокиселини до вземете власт. Има 9 аминокиселини, които организмът не може да синтезира сам и че е необходимо да се прилагат екзогенно, чрез храна или добавки, сред тях има левцин, изолевцин и валин, които са така наречените разклонени или разклонени аминокиселини . BCAA. Други са триптофан, фенилаланин, метионин, лизин, треонин и хистидин. Ако тези аминокиселини не се прилагат, тялото ще има недостатъци това ще означава, че не може да синтезира протеини или да генерира създаване на мускулна маса, сухожилия, образуване на антитела или производство на клетъчни структури.
Функциите на аминокиселините
Аминокиселините имат сила антикатаболен, тоест те помагат за запазване или не разграждане на мускулната маса, поради което се приема в периоди на гладуване или когато не можем да тренираме поради травма или инвалидност случайно. Както добре регенерирайте и изградете повече мускули, Ето защо те се използват в силовите спортове или тези, които търсят мускулна хипертрофия за естетически цели, като фитнес или културизъм.
Доказано е също така, че подобряване на производителността по време на тренировка или състезание, затова се използва като вътрешно тренировъчно хранене по време на активност.
Друга употреба, която се дава на аминокиселините, е когато сме в период на строга диета и много ограничаващи калориите и макроелементите, тъй като поглъщаме много малко количество въглехидрати, M.A.P. помогнете ни като едно цяло източник на захранване.
В рамките на аминокиселините, аргинин, Той също се счита за основен, но през детството, тъй като в тези възрасти тялото показва недостатъци на тази аминокиселина.
The глутамин, е друга аминокиселина, но се счита полусъществен, Поради стрес или физическо пренапрежение те водят до намаляване и ние трябва да го прилагаме екзогенно чрез храна или спортни добавки. С което е ясно, че есенциалните аминокиселини са много важни за производство на протеини, за синтез на протеини за мускулен растеж, за клетъчен растеж, за възстановяване след инцидент, за следоперативния период или при деца и спортисти с известно физическо износване.
Свръхактивността на тялото, правенето на много спортове или стресови ситуации, генерира дефицит на аминокиселини, много висока активност на симпатиковата нервна система, освобождаване на адреналин и допамин или безсъние.
Всеки вид спортна дейност, която включва a разграждане на мускулните влакна и последваща нужда от рекомпозиция на мускулната тъкан ще изисква незаменими аминокиселини, придаване на значение на разклонените аминокиселини или BCAA, но цялата комбинация от 9 основни неща.
Кога и как да приемате аминокиселини?
Препоръчвам приема преди и след тренировки аминокиселини, а също, Във всяко хранене, за повишаване на биологичната стойност на храната от приема на протеини, които приемаме. 30 минути преди тренировка 10 грама незаменими аминокиселини, по време на тренировка други 10 грама, разредени в 1 литър вода с минерални соли, а след тренировка 1 шейк от 40 грама протеинов изолат суроватка, тъй като този протеин е натоварен с аминокиселини.
Друга употреба на аминокиселини е при жените По време на бременност. Започвайки от 21 седмица, тялото произвежда ендогенна инсулинова резистентност, за да разпредели всички хранителни ресурси за растежа на плода. Тази инсулинова резистентност е свързана с повишаване на кортизола и пролактина, причиняващи загуба на мускулна маса при жените. Препоръчително е да се прилага 10 грама незаменими аминокиселини 2 пъти на ден.
Друга посочена употреба на незаменими аминокиселини е за хора от възрастни хора. От 60-годишна възраст тялото може да развие a саркопения (дегенеративна загуба на мускулна маса и сила, когато остаряваме или водим заседнал живот) или остеопороза, с което също е положително да се прилагат незаменимите аминокиселини.
При хора, които спазват диета веган, Също така е важно те да добавят незаменими аминокиселини преди всички хранения, тъй като, въпреки че се хранят правилно и здравословно, те ядат храни с протеини, които представляват лош аминокиселинен профил, и чрез използването на тези аминокиселини, те ще увеличат биологичната стойност на протеините, които ядат.
Друга много важна употреба на аминокиселини е в заболявания където трябва да внимаваме да не консумираме излишни протеини, заболявания като бъбречна недостатъчност, чернодробна недостатъчност или чревна пропускливост, генерират много отпадъци и токсични за хората, които страдат от него. В тези случаи 3 до 4 изстрела от 10 грама аминокиселини, заедно с въглехидрати и мазнини.
Произходът на аминокиселините трябва да бъде от зеленчукова ферментация, като най-добрият Kyowa или Ajinomoto.
- Протеини и веганство Основни аминокиселини от растителен произход Вегетарианска диета и хранене и
- Загуба на тегло или мазнини Каква е разликата Blog Nutrimarket ®
- Хляб с ниско съдържание на въглехидрати и протеини - Nutrimarket, Health and Nutrition Blog
- Микровълново пиле с мед и горчица; Блогът на Cucute
- 14-те най-евтини дестинации за тази 2017 г .; Rock The Traveler Blog