През 2017 г. имаше около 11 милиона смъртни случая поради диети с високо съдържание на мазнини и захар, които водят до сърдечно-съдови заболявания

повече

  • Етикети:
  • Тютюн
  • мазнини
  • затлъстяване
  • Диета

Рисковете от нездравословна диета далеч надхвърлят затлъстяването. През 2017 г. имаше около 11 милиона смъртни случая поради диета, бедна на добра храна. Това означава, че един на всеки пет смъртни случая е по тази причина.

Това е първият извод, направен от разследване „Глобална тежест на болестите“ публикувано от списание The Lancet. Това проучване се фокусира върху тенденциите в потреблението според петнадесет ключови хранителни фактора между 1990 и 2017 г. в 195 страни.

Диетите с високо съдържание на захар, сол и мазнини са рискови фактори за сърдечни заболявания, инсулт, диабет и много видове рак

Проучването установи, че хората ядат само 12% от препоръчаното количество ядки и семена и пият повече от 10 пъти препоръчителното количество сладки напитки. The диети с високо съдържание на захар, сол и мазнини са рискови фактори за сърдечни заболявания, инсулт, диабет и много видове рак.

Рискът е такъв, че според проучването има повече смъртни случаи от неправилно хранене, отколкото от пушене. Всъщност тютюнът е свързан с осем милиона смъртни случая, в сравнение с 11 милиона от нездравословна диета.

През 1990 г. смъртните случаи от този фактор са подобни на тези на днешния тютюн, около осем милиона. Изследователите смятат, че увеличението се дължи на до увеличаване на населението И все пак по-голяма продължителност на живота.

В разбивка на смъртните случаи, свързани с диетата, изследването установи, че от 11-те милиона през 2017 г. близо 10 милиона се дължат на сърдечно-съдови заболявания, около 913 000 от рак и близо 339 000 от диабет тип 2.