Хранене лошо може да бъде по-смъртоносно от пушенето на пури. Ето колко ясно е това твърдение, извлечено от скорошно проучване, публикувано в The Lancet. В това научно списание е прочетено, че a лошата диета убива повече от тютюна. Около 11 милиона души умират всяка година от излишък на сол, заедно с преобладаването на захари и мазнини. Но най-опасното нещо е липсата на плодове или зърнени култури в редовното си хранене. Ето как настъпват смъртни случаи поради неадекватно хранене.

тютюна

Ключовете, че лошата диета убива повече от тютюна

Първото нещо, което документът посочва, е, че през 2017 г. един от всеки пет починали е последвал a лоша диета. Това „с високо съдържание на сол и ниско съдържание на пълнозърнести зърнени храни, плодове, ядки, семена и омега-3 киселини“. Целият този дефицит е важен рисков фактор. Дори повече от „натрий, захар и мазнини, които бяха основният фокус на дебата през последните две десетилетия“. По този начин, хранителни политики Те не са съсредоточили усилията си върху тези отсъствия, а върху опасното съдържание на диетите.

Данните, които се появяват в разследването, разкриват, че са страдали 10 милиона пациенти сърдечно-съдови заболявания и 913 000 има Рак. Тогава при около 339 000 смъртни случая на диабет от тип 2. Следователно тези болести присъстваха в тази огромна смъртност. Заглавието на изследването "Глобална тежест на болестите" вече показва вашата цел да разберете връзката между смъртта и храната.

За да стигнат до тези заключения, изследователите проучиха потребителските тенденции въз основа на до 15 диетични фактора ключ, между 1990 и 2017 г. Някои 195 държави бяха включени в това събиране на данни. Авторите признават, че може да има малка граница на грешка. Това е така, защото този процес не беше напълно равен във всички страни, поради липсата на информация в някои.

Изводът обаче е ясен: а лошата диета убива повече от тютюна. Твърде много храна солено и ниска консумация на плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки и мляко. Това бяха хранителните фактори, които оказаха най-голямо влияние върху смъртните случаи. Оттук и поглъщането на други продукти като сладки напитки, бързо хранене или червено месо имаше по-малко влияние върху фаталния изход.

Тази опасна връзка, малко притеснителна в Испания

Страната ни окупира Трето място сред тези 195 държави анализирани, така че има наистина нисък дял на смъртните случаи поради неадекватна диета. Франция дойде на второ място и Израел тя зае първата позиция в списък, който беше много негативен за страните, които страдат от различни социални проблеми. Например, Афганистан, Узбекистан, Папуа Нова Гвинея вълни Маршалови острови.

В крайна сметка авторите смятат, че е необходимо „да се координират усилията на глобално ниво за подобряване на диетите чрез сътрудничество между различни секции на хранителната система“. Те също така подчертават "новите политики", така че диетата да бъде по-балансирана, без тези съществени недостатъци. Защото в противен случай вече е показано, че a лошата диета убива повече от тютюна.