Миланезите са типичен препарат в домовете в цялата страна. Приготвянето му е много просто и вкусът му е много добре приет.

традиционна

- Днес ядеш милански. Една от фразите, която ни доставя най-голяма радост, тъй като сме деца. Нито спазването на здравословна диета, нито храненето извън дома не ни пречи да продължим с тази традиция.

Месото е важен източник на висококачествен протеин, който е от съществено значение за нашите мускули. Освен това има витамин В12, желязо, калий, фосфор и цинк.

Начинът, по който го приготвяме и готвим, ще зависи от хранителните му качества. Винаги е за предпочитане, когато решите да консумирате милански, да го приготвите във фурната, тъй като по този начин приемът на мазнини и количеството калории се поддържат ниски. Пържената миланеза осигурява приблизително 300 калории, а печената - 230 калории.

За вегетарианците и за тези, които обичат да ядат леко, има соеви милански. Можете също така да изберете тикви, тиквички, патладжани, лук или различни зеленчуци с отличен принос на хранителни вещества.

Придружавайте тази комбинация от пюре. Картофите съдържат феноли, активни съставки с антиоксидантна функция, тоест повишава защитните ни сили и защитава организма. Това е храна, богата на енергия, калий и витамин В6. Освен това, той съдържа по-малко количество витамин С, В1, В2 и В3, сяра, магнезий, фосфор и желязо.

Поради съдържанието на калий тази грудка е много здравословна храна за сърцето. Спортистите особено се нуждаят от това хранително вещество, тъй като то се намесва във функционирането на мускулите.

Тиквата също е чудесен източник на микроелементи. Той е богат на антиоксиданти каротини и витамин А (заради оранжевия си цвят). Също така съдържа витамин С и минерали като калий и магнезий.

Разбира се, чудесен начин да попълните менюто е с пресни плодове. И най-важното: поддържайте добра хидратация с вода.

Миланеса от месо със смесено пюре

Миланезите са типичен препарат в домовете в цялата страна. Приготвянето му е много просто и вкусът му е много добре приет. Може да бъде много практично да съберете добро количество и да ги запазите във фризера, разделени на порции. По този начин можете да приготвите само частта, която ще се консумира. Пюрето може да се приготви предишната вечер и да се остави в херметически затворен съд в хладилника, докато се транспортира.

Миланезите са добър източник на протеини. И в по-малка степен въглехидратите. С овес, трици или семена ще имаме принос от фибри.

Пюрето осигурява въглехидрати, витамини, минерали и фибри.

Внимание

За да направите препарата по-здравословен, се препоръчва да готвите миланците във фурната, в съд, предварително намазан с масло. Направете пюрето с равни части картофи и тиква.

Обмисли!

Препоръчва се да се възползвате от времето на хранене за споделяне и диалог с колеги от работа или учене.

* Бакалавър по хранене

С нашия цифров абонамент се радвате на повече от 300 изключителни статии на месец и разглеждате нашите сайтове без ограничения. Ние имаме първокласни бюлетини, изключителна общност за вас, отстъпки с The Voice Club и още.

Оригиналният текст на тази статия е публикуван на 20.09.2016 г. в нашето печатно издание.