Сосът Тартар е един от най-вкусните топинги, но е изключително калоричен. Пригответе тази версия, която освен, че е много богата, е нискокалорична и гъвкава, за да придружава различни ястия.
Вкусно е с риба или пиле, със зеленчуци на фурна или скара (броколи или карфиол), сурови зеленчуци (моркови, целина), с пълнозърнест хляб, бисквити или тарталети.
Състав:
- 1 чаша обикновено кисело мляко
- 1 варено яйце, пасирано
- ½ лук, нарязан на ситно
- 1 супена лъжица каперси, смлени
- 1 супена лъжица кисели краставички, смлени
- 1 чаена лъжичка горчица
- Плискане на лимонов сок
- Нарязан лук на вкус (по желание)
- Сол и черен пипер на вкус
Стъпка по стъпка:
- Смесете всички съставки в купа. Можете да си помогнете с вилица или балон, докато всичко се включи добре.
- Опитайте и коригирайте подправката.
- Съхранявайте в хладилника в херметически затворен съд.
- Сервирайте непосредствено преди консумация.
За борба с цензурата в други мрежи ви каним да се абонирате за новия ни канал Telegram