Представяме ви вкусно меню, идеално за да започнете да подготвяте тялото си за „Операцията по бикини“
Споделете статията
Меню с ниско съдържание на калории.
С настъпването на пролетта и мислите ни за слънцето и плажовете започват да подготвят телата си за пристигането на лятото с нискокалорични диети.
Експертите посочват, че за да постигнете това, е необходимо да отделите време на пазарската количка, за да имате здравословна диета, адаптирана към настоящата икономическа ситуация ".
Зърнени храни като ориз, заедно с хляб, сушени бобови растения, мляко, яйца, риба, месо, зеленчуци и плодове са необходими за балансирано хранене. Представяме ви нискокалорично, но вкусно меню.
Първо ястие: Зелен пудинг с бешамел (312 калории)
Ето как да подготвите:
Зелето, много накълцано, се готви във вряща подсолена вода; когато омекнат, отцедете добре и резервирайте.
Месото, подправено със сол, се задушава в малко олио, добавят се чесън и магданоз, и двете смлени, и се сервират с бялото вино; след това се държи в огъня, докато течността се консумира.
Междувременно с млякото, брашното, маслото и малко сол се приготвя сос бешамел, който се смесва с месото, зелето и яйчните жълтъци в контейнер; След това внимателно добавете белите, монтирани до точката на снега, препаратът се изсипва в добре намазнена форма и се слага да се готви на водна баня; когато става въпрос за кипене, той се държи на огъня в продължение на 40 минути.
След като се сготви, той се изважда от формата в източник и се сервира. Може да се гарнира по желание с доматен сос.
Съставки за 4 човека:
1/2 кг зеле, 1 скилидка чесън, 100 г мляно говеждо месо, 2 яйца, 1/4 литър мляко, 1 клон магданоз, 2 супени лъжици брашно, 1 супена лъжица масло, 2 супени лъжици бяло вино, олио.
Второ ястие: Хек с домат (376 калории)
Ето как да подготвите:
Хекът се почиства, поръсва се с лимонов сок и се оставя да се маринова за 15 минути.
С домата се приготвя добър сос. Овкусената със сол риба се поставя в съд за печене и се покрива с доматения сос. В малко олио запържете смления чесън; когато започнат да придобиват цвят, те се заливат с маслото върху рибата. Подправя се с няколко точки масло и се слага на огъня. Когато започне да кипи, се слага във фурната на висока температура, докато се изразходва водата, отделена от хека.
При сервиране поръсете с магданоз. Представено веднага след излизане от фурната.
Номерът: узрели домати
За да узреят бързо зелените домати, най-добре е да ги увиете във вестник за няколко дни при стайна температура.
Съставки за 4 човека:
4 дебели филийки хек, 1/2 кг домат, 4 скилидки чесън, 1 лимон, 2 супени лъжици нарязан магданоз, 1 супена лъжица масло, олио, сол.
За вечеря: Чернодробна супа (189 калории)
Черният дроб има голямо количество витамини А, D и Е, както и много ценни минерали. Това е много богата храна, но не можем да мислим, че „колкото повече витамини, толкова по-добре“ консумираме този вид продукти много често и още по-малко, когато тези витаминни комплекси идват от мазни храни, тъй като витамините, които „плуват“ в Те се натрупват в излишък в тялото, което в дългосрочен план може да доведе до здравословни проблеми.
Ето как да подготвите:
В тенджера с вряща вода и сол супите се готвят. Черният дроб, нарязан на ситно и маринован с чесън, се запържва в продължение на пет минути на силен огън с горещо масло; След добавяне на малко червен пипер, той се включва в супата. Другата скилидка чесън се счуква в хаванчето, подхлъзва се с малко вода и се добавя към супата, която се оставя да се вари половин час.
Тази супа е характерна за много места в Испания в дните на клане, по-специално за Астурия, където се нарича супа от фегаду.
Номерът: по-нежен черен дроб
За да стане черният дроб по-нежен, той трябва да се накисва в мляко за половин час преди готвене.
Съставки за 4 човека:
200 г телешки черен дроб, 1 чиния много фини супи от хляб, 2 скилидки чесън, червен пипер, олио, сол.