В тази статия ще разгледаме подробно от какво се състои диетата с ниско съдържание на въглехидрати и как правилно да се изчислят въглехидратите и протеините, които трябва да консумирате.
На диета с ниско съдържание на въглехидрати няма забранени храни, но има предпочитани кулинарни препарати като желязо, фурна, пара, яхния и т.н. Като цяло трябва да ядете прясна и сезонна храна. Ако е възможно от местните пазари и че вашите баби и дядовци вече са ги изяли.
Препоръчителни храни на диета с ниско съдържание на въглехидрати
Удобно е храната да е възможно най-естествена и непреработена. Внимавайте с дългите списъци с съставки.
The храни, които трябва да ядете по-често са:
• Постно месо: говеждо, пилешко, пуешко, свинско, агнешко и др. Ако е възможно, изберете органично месо или месо, хранено с трева.
• Риба и морски дарове. Мазните риби като сьомга, скумрия, сардини или аншоа са особено препоръчителни поради съдържанието им на омега-3 мастни киселини.
• Яйца: за предпочитане органични и варени на скара или пържени в зехтин, изцеждащи излишната мазнина върху абсорбираща хартия.
• Екстра върджин зехтин.
• Повърхностни зеленчуци: патладжан, броколи, тиквички, лук, зеле, карфиол, аспержи, спанак, маруля, краставица, чушки, домати
• Плодове с ниско съдържание на въглехидрати: маслини, авокадо, боровинки, ягоди, малини
• Ядки: бадеми, лешници, фъстъци, орехи, пекани, макадамия, от Бразилия
• Цели или полуферментирали млечни продукти, за да се гарантира прием на витамин D: киселите млека и сирената са по-добри от млякото.
• Бобови растения: можете да консумирате боб един ден, а друг вид бобови - друг ден всяка седмица.
• Кафе и чай самостоятелно или с облак мляко или зеленчукова напитка.
• Шоколад с максимална чистота. Можете да се отдадете от време на време.
• Вода.
Храни, които да се ядат умерено
• Нишесте: картофи, сладки картофи, ориз, киноа и др.
• Бобовите растения и грудките съдържат по-голямо количество въглехидрати, така че трябва да ги консумирате умерено.
• Когато четете етикета, погледнете въглехидратите, понякога се използва заблуждаващата терминология на нетните хидрати, резултат от изваждането на фибрите.
• Масло, заради съдържанието на наситени мазнини.
• Крем, заради съдържанието на наситени мазнини.
• Мляко, поради съдържанието на лактоза.
Врагове от вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати
• Ароматизирани, захарни или нискомаслени продукти.
• Избягвайте предварително приготвените сосове, тъй като те обикновено съдържат много захар, трансмазнини и нишесте.
• Избягвайте версии с нисковъглехидратни храни с високо съдържание на въглехидрати като сладкиши, сладолед, тъй като те обикновено съдържат нишесте, полиалкохоли и други подсладители.
• Захар и подсладители.
• Безалкохолни напитки и газирани напитки.
• Спортни напитки, ако не правите интензивни физически упражнения.
• Сладкиши, зърнени закуски, мюсли, сладолед, десерти.
• Рафинирани брашна: хляб, тестени изделия, бисквитки.
• Маргарин, за приноса му на транс-мастни киселини и провъзпалително омега-6.
• Чаша червено вино може да се вземе по специални поводи.
• Бирата е ечемичен сок, така че може да се каже, че е „течен хляб“.
Макросъдържания с ниско съдържание на въглехидрати
Нашата диета с ниско съдържание на въглехидрати е коригирана на около 50 g въглехидрати на ден, така че не се счита за кето (35,00 € с включен ДДС
- Диетични и изгарящи мазнини храни за ускоряване на метаболизма ви
- Диета с ниско съдържание на въглехидрати, умерена в протеини Активира вашия метаболизъм
- Японска сутрешна диета за ускоряване на метаболизма и изгаряне на калории
- Метаболитна диета за ускоряване на метаболизма ви
- Диета за отслабване и ускоряване на метаболизма при мъжете; безплатен дневник