Свързани новини

Диарията може да развали ваканцията. Нещо, което е много често през летните месеци и може да се дължи на хранително отравяне с различни вируси или дори на непоносимост или чувствителност към определени храни.

ориз

Но въпросът за милион долара е: Какво може и какво не трябва да се яде, когато имам диария? Когато намалявам движенията на червата, какви храни мога да въведа? В една стягаща диета (тази диета се препоръчва за спиране на диарията и нейните симптоми) има много повече храни, които можем да ядем, повече от митичната шунка от Йорк или бял ориз. Но преди да започнете да ядете, първото нещо е да хидратирате добре.

„Диарията и гастроентеритът съставляват доста често срещан здравословен проблем. Те предизвикват дразнене и промени в храносмилателната лигавица, които възпрепятстват усвояването на хранителните вещества и водят до значителна загуба на вода и електролити, което може да причини дехидратация ", обяснява Мариса Барозу, медицинска сестра от Blua de Sanitas, пред EL ESPAÑOL. важно е да знаете какво да ядете и пиете, за да не се влошите и да осигурите течността и йоните, които тялото е загубило ".

Хидратирайте добре

На първо място, през първите 12-24 часа след появата на симптоми, посочва експертът, е така важно да се пие орален рехидратационен серум, от време на време, на малки глътки и при поискване. Както посочва и порталът за пациенти на Испанското общество на лекарите от първичната помощ, важно е да се пият редовно малки количества течности (най-препоръчителни са вода и орален серум). От друга страна, не трябва да се приемат нито захарни, нито изотонични напитки, "тъй като захарта, която те съдържат, може да влоши диарията"казва Барозу. Нито кофеиновите напитки", тъй като увеличават отделянето на урина (те се дехидратират) и могат да увеличат броя на изпражненията, "нито трябва да пием газирани безалкохолни напитки", защото те допълнително увреждат лигавицата ", добавя той.

Не само ориз и шунка

След като приключи първият период, важно е постепенно да се въвеждат "малко сухи въглехидрати (препечен хляб, хлебни пръчици и т.н.), така че стомахът да се уталожи и инфузии или бистър обезмаслен бульон"Барозу продължава. Трябва да вървим малко по малко", ще въведем отново твърдите вещества, приготвени с малко сол и с малко масло, по нежен начин, за да улесним тяхното храносмилане и дъвчене. "Например: картофено пюре или моркови, рибена супа или пиле, варен ориз, бяло месо и риба и др.). "Всичко в малки количества и без насилване. Ако симптомите се появят отново, ще спрем да ги приемаме и ще пием само още няколко часа ".

Защото, както вече споменахме, в една стягаща диета се вписват много повече храни, отколкото типичните, които сме чували цял живот, (бял ориз, шунка Йорк ...) Списъкът с храни е много по-широк.

Така и според тази статия от Лина Роблес, ръководител на Службата по хранене и диететика в Университетската болница Sanitas La Zarzuela, препоръчителните храни са: натурално кисело мляко; месо като пилешко, пуешко, телешко, или варената шунка; бяла риба като мерлуза или подметка; зеленчуци като моркови и варени картофи; въглехидрати (ориз, тестени изделия и бял хляб) и стягащи плодове като ябълка. Според този диетолог, "стягаща диета се основава на комбинация от стягащи храни, тоест те запечат или стесняват тъканите. Става въпрос за възстановяване на храносмилателната ни система ".

От друга страна, при стягаща диета трябва да избягвате очукани храни, храни с фибри, като повечето плодове, пикантни и мазни храни, колбаси, маргарини или мляко с лактоза. Що се отнася до яйцата и млечните продукти, „те могат да се приемат от третия ден“, казва Барозу.

Общи препоръки

Изправени пред диария е важно да се вземат предвид някои препоръки. Най-важните - посочва Барозу - са: разделете снимките през целия ден, яжте по-малко храна, но по-често; Яжте бавно и дъвчете добре; и пийте много течности, докато се възстановите напълно. От друга страна е важно да се избягват много горещи или студени температури; избягвайте консумацията на стимуланти, чай, подправки или сосове; избягване на консумацията на лактоза и въвеждане на цели и твърди храни постепенно - следвайки предишните насоки - до достигане на нормална диета.

Избягвайте хранително отравяне

Една от най-честите причини за диария през лятото е хранителното отравяне. Същата седмица Организацията на потребителите и потребителите (OCU) публикува някои съвети за тяхното избягване. OCU предупреждава, че "високите температури през лятото благоприятстват растежа на микроорганизмите в храната, освен това студената верига може да се скъса по-лесно, причинявайки храната да се разваля по-бързо".