На 1 ноември беше отбелязан Световният ден на веганите 2019, въпреки че в действителност трябва да говорим за ноември като месец на веганството, тъй като през целия месец ще се провеждат различни дейности с цел популяризиране и популяризиране на веганската диета сред населението. По случай този празник уебсайтът за Световния ден на веганството в Испания (DMdelV) публикува резултатите от проучване, което ни предоставя някои данни за профила на веганите и вегетарианците в Испания.

данни

Това е онлайн проучване, проведено между септември и октомври, като се вземат предвид резултатите от 991 души, които отговориха правилно на въпросите, от които 821 бяха вегани и вегетарианци. От резултатите следва, че тези диети се следват предимно от жени с 81%, средната възраст на тези, които следват вегетарианска или веганска диета е около 35,5 години и живеят главно в градове като Мадрид, Барселона и Валенсия.

50% от анкетираните спазват една от двете диети повече от три години, 17% между две и три години, 14% между една и две години и по този начин процентът намалява до 2%, в случая на тези, които са вегани или вегетарианци от един до три месеца. The основни мотивации да спазвате тези диети са, уважение към права на животните, то е последвано от загриженост за него заобикаляща среда, здраве и социална справедливост. В съвпадение с първата мотивация се отбелязва, че 73% от веганите и вегетарианците живеят с домашен любимец, особено кучета или котки.

Според него образователно ниво на вегетарианци и вегани В сравнение с общото испанско население, 40% имат висше образование, което е по-високо от средното за страната. Резултатите показват връзка между образователното ниво и проследяването на една от двете диети, като по-рядко се следват от тези, които са посещавали само основно и ESO образование. От гимназията процентите се променят и колкото по-високо е образователното ниво, толкова по-големи са последващите действия.

Следните данни могат да се считат за неотносими, но може да се види профил, свързан с мониторинга на диетите относно идеологическото позициониране на анкетираните хора, резултатите показват, че 70% от веганите и вегетарианците се смятат за леви. Що се отнася до религиозните вярвания и практики, 55% се смятат за атеисти, 23% агностици, 11% непрактикуващи католици, а останалите (22%) следват други религиозни тенденции.

Основното трудности тези, пред които са изправени веганите и вегетарианците намерете ресторанти и барове, които предлагат вегански и вегетариански възможности, и приемане от семейството за спазване на този тип диета. Има и други трудности, но те могат да се считат за малцинствени, като например времето, което трябва да се използва за готвене, намирането на магазини за веган покупки и т.н. В проучването и двете групи представиха някои неща, които биха им помогнали ежедневно да следят диетата си, като например предлагане на вегански възможности в образователни центрове и болници, осигуряване на здравни специалисти с по-голямо обучение за този тип диета, че ще има повече вегански ресторанти и магазини и т.н.

В инфографиката можете да видите обобщение с резултатите, но ако искате да знаете подробно данните, препоръчваме ви да влезете в тази връзка (Pdf), където се появяват пълните доклади от анкетата, която DMdelV е извършил.