Екип от изследователи от Кеймбридж (Великобритания) представи ново проучване, показващо това някои храни могат да повлияят на разпространението на някои видове рак. Аспержите например са един от тях. По-специално аспарагин, хранително вещество, присъстващо в този зеленчук (аспержи). Ако това хранително вещество липсва, растежът на рака на гърдата може да бъде намален, казват авторите в проучване, чиито резултати са докладвани в списание Nature.
Екипът наблюдава това аминокиселината аспарагин е жизненоважна за растежа на рака на гърдата. Предишни проучвания вече показаха, че домашните птици и други морски дарове също са свързани с растежа на рака на гърдата, тъй като имат високи нива на аспарагин. За това проучване екипът проведе проучване върху животни в Института по изследване на рака в Кеймбридж, за да разбере уникалните характеристики на туморните клетки, които циркулират в кръвта и където ракът се разпространява.
Експертите са лекували мишки с агресивна форма на тройно отрицателен рак на гърдата, които растат и се разпространяват по-бързо от повечето други видове ракови клетки. Името е тройно отрицателно тъй като липсват рецептори за хормоните естроген и прогестерон и произвежда малко протеин, наречен HER2. В резултат на това той се противопоставя на обичайните лечения, насочени към тези фактори, и има по-висока от средната смъртност.
Ако имате рак на гърдата, оставете аспержите, тъй като те допринасят за метастази
Те откриха, че появата на аспарагин синтетаза (ензимните клетки, използвани за производството на аспарагин) в първичен тумор са свързани с голямо последващо разпространение на рака.
Изследователите също така откриха, че метастазите са силно ограничени чрез намаляване на аспарагин синтетазата, благодарение на медикаментозно лечение или диетични ограничения. Когато лабораторните мишки получават храна, богата на аспарагин, раковите клетки се разпространяват по-бързо. Тествайки лекарства за блокиране на аспарагин, те откриха, че техните тумори имат значително по-бавна скорост на разпространение в тялото и това от своя страна удължава живота на мишките благодарение на лекарствата, които блокират аспарагина.
"Резултатите от проучването предполагат това диетичните промени могат да повлияят както на реакцията на индивида на първичната терапия, така и на шансовете болестта да се разпространи по-късно"каза Грегъри Дж. Ханън, ръководител на проучването.
Експертите обмислят провеждането на клинично изпитване при хора, при което здравите участници биха се хранили на диета с ниско съдържание на аспарагин. Ако диетата доведе до намаляване на нивата на аспарагин, следващата научна стъпка ще включва клинично изпитване с пациенти с рак. Този тест вероятно ще използва диетични ограничения, както и химиотерапия и имунотерапия.
Изследването на ефектите на аспарагина може също да промени лечението на други видове рак, според авторите.
„Това проучване може да има последици не само за рака на гърдата, но и за много метастатични ракови заболявания“, пояснява Рави Тадани, съавтор на работата.
ЗАБЕЛЕЖКА: Храните, богати на аспарагин, включват млечни продукти, мътеница, говеждо месо, пилешко месо, яйца, риба, ракообразни, аспержи, картофи, бобови растения, ядки, семена, соя и пълнозърнести храни. Храните с ниско съдържание на аспарагин включват повечето плодове и зеленчуци.
Цитиране: Саймън Р.В. Papachristou, Clive S. D'Santos, Lisa A. Carey, John E. Wilkinson, J. Chuck Harrell, Charles M. Perou, Hani Goodarzi, George Poulogiannis, Gregory J. Hannon. Бионаличността на аспарагин управлява метастазите в модел на рак на гърдата. Природа, 2018; DOI: 10.1038/nature25465