Напоследък го чуваме непрекъснато: добавената захар е изключително вредна за нашето здраве. въпреки това, опитвали сме се да се откажем повече от веднъж, да намалим консумацията на сладкиши и избягвайте всичко, което е добавило захар. Дори се опитахме да преминем към подсладители, за да преминем постепенно до пълното изоставяне на всяка добавка, която осигурява сладост.

откажат

За съжаление досега нищо не е работило и отново падаме. Поради тази причина е изключително изкушаващо да се знае, че има растение, което според тях би могло да послужи за спиране на оценяването на захарта и по този начин за намаляване на потреблението му. Тя се казва Гимнема и това е лозово растение от Индия, Африка или Австралия и широко използвано в аюрведа медицината.

Едно от предимствата, приписвани на тази билка, е това на затрудняват вкусовите ни рецептори да възприемат сладостта на някои храни. Според някои изследвания киселините в тази билка взаимодействат с рецепторите за сладост, които имаме на езика. Проведените в това отношение изследвания показват, че продължителността на този ефект е около 30 минути. Ядената през това време храна не е имала сладък вкус за своите потребители. Въпреки това, въпреки че може да помогне на сладкия вкус, различен за вас през този половин час, не е ясно, че помага да се откаже желанието да се консумира сладко в дългосрочен план.

Поради тази способност да променя сладкия вкус на Gymnema, се предполага, че това растение може да помогне за предотвратяване на проблеми като затлъстяване, холестерол или диабет. въпреки това, научните доказателства изглежда не са съгласни в тези случаи. Досега изследванията са фокусирани върху животни и ин витро, а изследванията върху хората са много малки и неясни.

Например, едно от извършените при хора е извършено преди повече от две десетилетия и е извършено само с 22 пациенти. Преглед на направените досега изследвания установи, че проучвания, които са открили някакъв ефект от Gymnema досега те са много малко, не са много строги, не са рандомизирани и всички те са били отворени изпитания, което означава, че както пациентите, така и изследователите знаят какво лечение получава всеки от тях, което може да доведе до пристрастия.

Що се отнася до загуба на тегло и холестерол, дори някои хапчета за отслабване използват това вещество. въпреки това, доказателствата са също толкова слаби. В конкретния случай на загуба на тегло, резултатите може да се дължат на по-ниска консумация на захар, поради ефекта, който произвежда при консумация на сладки храни, а не на специфичен ефект на растението върху затлъстяването.

Преди да решим да консумираме това растение, под каквато и да е форма, най-доброто, което можем да направим, е да отидем при нашия лекар и да ни каже ползите или щетите, които то може да има в конкретните ни случаи за здравето. Трябва също да вземем предвид, че съществува риск от страдание от някакъв вид алергия, в допълнение към някаква неизвестна реакция - поради недостига на изследвания - така че ако решим да го консумираме, той винаги трябва да бъде под лекарско наблюдение. Разбира се, не трябва да се консумира по време на бременност или кърмене.