Произходът на будната кухня няма глава или опашка, извън логиката на съвет. Днес обаче все още сме ангажирани да практикуваме други пости, за да се пречистим.

Ако Исус, който е божество за вярващите, пророк за богослови и персонаж за останалата част от стадото, ако Исус или Исус Христос или Христос е Божието агне, той прави вино, умножава рибата, сбогува се с последно вечеря преди да умре, той ни поръча да ядем хляб и да пием, за да го почитаме. Ако накратко Исус беше добър вечеряч или поне направи значителни усилия да изясни важността, която придаваше на храненето на своите събратя, защо Църквата забрани да яде в условия, за да отпразнува предполагаемата дата на своята жертва? Прилича на телескопична несъответствие. Нека да видим от какви разсъждения в крайна сметка се затопляме с тории по Великден.

Никея, днешна Турция. Юни 325. Заключва първият вселенски събор в историята на християнската църква. Прегръдки, смях без отваряне на зъбите, за да видя дали ще спра до скинията ви. Вселенският събор, за ваша информация, е този, който събира епископите, за да създадат стол, тоест да установят доктрината, нейната богословска подкрепа и нейната практика. Нещо като Мадрид Фусион, но без обществеността, влиятелните лица или нощната развратност. Съветът на Никея установява 20 закона за различни сфери, като например забраната на прелатите да живеят с жена, която не е била майка, сестра или леля (т.е. доброкачествена жена), и също така определя нови червени календарни дати, включително Великден на Възкресението, който се отделя от еврейската Пасха, с която все още е била свързана сред ненаситната тълпа. Израилтяните празнуват освобождението от Египет в продължение на векове, като жертват агне и го изяждат цялото за една нощ, със задължението „да не му чупят костите и да не оставят парчета месо“. Обеликстична гастрономия (припомняйки великия Удерцо), способна да превърне всяко невярващо в пикня, дори и само през онази гигантска вечер. Дай ми котлет и ми кажи евреин.

Но ето, друга актуална доктрина противоречи на част от новия пост: старата забрана за пост в неделя, именно защото е Денят на Господа, празник и празник, сравним с настоящия ден на паеля или барбекю или „внимавай, дете ., че днес баща ти ще готви ”. След като откриха несъответствието, тези лилави мъже трябваше да добавят четири дни към 40-те установени, за да спасят неделите. Вземете жонглиране. Така започна страхотна хилядолетна готварска книга с ястия с яйца, осолена риба, зеленчуци, бобови растения, хляб, риба и трохи, с които вярващите на Запад, риболовци на глад, надминаха седмиците на шествието.

Днес го наричаме будна кухня, която с модерност в крайна сметка се свежда до петък. Попитайте баба си за люспите, пърженките, яхниите или пестиньотата. „По Великден не ядеш месо, но храната беше експлозия на вкусове. След дълги седмици боб и зеленчуци, заможните домакинства дойдоха прясна риба. Треска и сладкиши за хляб, за тези на бедните ”, разказва Вики Хейуърд в коментираното издание на Новото изкуство на испанската кухня от монаха Хуан Алтамирас, канонична книга, за да разбере какво се яде хилядолетия на този слънчев полуостров, расо и сол. Повече от половината от вкусната готварска книга са „ястия за дни на въздържание“, които, разбира се, биха могли да бъдат раздадени чрез заплащане на съответната такса на Църквата под формата на бикове.

Защо Съветът в Никея избра точно 40 дни? Ами защото това е едно от многото магически числа в християнското бинго. Исус прекара 40 дни в пустинята, избягвайки всякакви изкушения, споменати в евангелията, без да навлиза в подробности (по същество Сатана му предлага да прави глупости като скачане от покрив, а другият, с добра преценка, го игнорира). Защо тежкият пост? Първо, защото на теория Исус издържа в дюните, без да хапне хапка („Ако сте толкова божествен, превърнете камъните в крокети, продължете, поставете“, Дяволът дойде, когато каза, отново без никакъв успех). Но и защото по-късната Господна църква винаги е гледала на храната с подозрение. Не забравяйте, че цялата му библиография започва с прокълната ябълка и че по-късните ръководства продължават с лакомия. Като разумен, какво изобразява лакомията сред седемте смъртни гряха, когато повечето от вярващите са били бедни и гладни до само преди век? Каква е ползата от забраната на гладния, какво точно той не може да постигне? Социален контрол? „Примири се, братко“? Оказва се, че Евагрио Понтик, на когото се приписва списъкът с пороците, е имал за цел да предупреди спътниците си по навик с тях. Ще приключим.

Въпреки това е много лесно да видите сламата в окото на другите, скъпи пищяли. Освен факта, че някои настоящи свещеници (макар и не съвременни) предлагат да възстановят пости през 21 век, в нашето общество продължава инхибирането на удоволствието от яденето, приемайки други формати, нови религии, които обикновено имат тяло в Instagram за златен теле. Диетата 16: 8 е най-новото забавление за известните и техните последователи, които преследват призрака на младостта, вечната свежест. Състои се от това да ядете само осем часа на ден, главно папилики и такива неща като тези ярки, но леки, а останалите 16 да оставите бързо на кучешки. Дженифър Анистън, богинята на това братство на въздържание, „обикновено се събужда около 8.30 сутринта и взима зелен или сок от целина, като гарантира, че обикновено не пие кафе толкова рано и изчаква малко по-дълго след медитацията си, упражнения и след хранене на техните кучета ”. Аз лично предпочитам изгревите на Джейк и безкрайната му любов към сланината.

Пост 16: 8 има повече аспекти, в случай на 5: 2 или така нареченото „Яжте, спирайте, яжте“, което звучи като Анг Лий, обезсилен на филма. Като цяло съвременният хоминид, загрижен за външния си вид на ефеба, обикновено се отказва от яденето или поне от някаква група съставки, които теоретично се абсорбират в папагалите. Преди да ни бъде забранено агнешкото, днес забраняваме въглехидратите и, разбира се, котлети на скара, които все още са грях.

Диетите за отслабване без ендокринен контрол, тези в списанията, са новите пречиствания на будността за тези, които могат да си позволят да гладуват. Основният им проблем е не само отсъствието на лекар, но и разстоянието от кухнята, причината за всички злини на световната диета. Готвим малко и малко готвим обикновено е синоним на ядене по-лошо, отколкото бихте могли. Антропологът Изабел Гонсалес Турмо извърши теренно проучване сред любители за книгата си Готвене беше практика и заключи следното: „Те се консултират в мрежата в търсене на рецепти почти ежедневно, дори архивират някои, но правят много малко: диетичните, лесните., онези, които са на мода, когато канят приятели [...] Невъзможно е да не се чудите защо хората обичат да виждат и чуват за готвенето толкова много, но е толкова трудно да се движите у дома “. Именно това възнамерява този уебсайт: да готвите като здраве, удоволствие, спестявания и удоволствие, но не и като външен вид. Можете да се възползвате от задържането на вируса и датите на християнската самоанализ, за ​​да се поверите на вашите тенджери, да ги извадите в процесия и да опитате всички великденски рецепти, които сте свързали в този текст. Вероятно с някои стигате до небето.

  • Споделям във Фейсбук
  • Споделете в Twitter
  • Споделете в Pinterest
  • Споделяйте в други мрежи

  • излезе
    11 ЯСТИЯ, КОИТО МОЖЕТЕ ДА ИЗВАДИТЕ В ПРОЦЕС
  • ДЕСЕТ МОНАКАЛА СЛАДКИ, ЗА ДА СЕ ПРЕДОСТАВИТЕ В ТАЗИ СВЕТИ СЕДМИЦА