Нордическата диета ли е новата средиземноморска диета?
- Флипборд
- Електронна поща
- Копирай връзка
- Дял
Споделете това съдържание
- Флипборд
- Електронна поща
- Копирай връзка
Декалог, за да го приложите на практика всеки ден
Европа
Испанска кухня
Швеция
Дания
Финландия
Норвегия
Присъства
Време за четене 3 минути
The тайна на северното щастие няма тайна. Това е храната и изглежда, че ще бъде нова средиземноморска диета и тази, която горещо ще ни препоръчат през следващите години.
The Нова скандинавска храна беше поставен на устните на всички през 2004 г., когато някои от най-реномираните готвачи и членове на Балтийския регион Скандинавски съвет на министрите се съгласи да разработи манифест, основан на четири принципа: диетата трябва да бъде здрави, потенциално гастрономически, устойчив и трябваше да уважава северна идентичност.
Но това беше Здравна организация който беше натоварен да го постави на европейските маси с нов доклад, представен през май. The Синтез на доклада за здравни доказателства говори за ползите от двете диети за нашето здраве.
И двете намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2, рак и от своя страна, Средиземноморска диета помага при заболявания като alzeimer и паркинсон, докато на скандинавците се препоръчва да отслабнете.
Ако Средиземно море стана известно, то беше заради високото качество и количеството на храните от растителен произход и съдържащия се в него зехтин, както и умерения прием на риба и птици. От друга страна, тя се характеризира с ниска консумация на млечни продукти (предимно кисело мляко и сирене), червени меса, преработени меса и сладкиши, които заместваме с пресни плодове.