подходи

Ибероамерикански институт за спортни науки и човешко движение

Доклад за уебинар

Този уебинар ще се фокусира върху оценката на диетата в спорта със специален акцент върху новите технологии. Диетичната оценка е ключов компонент на хранителната оценка на спортиста, но има много предизвикателства при събирането на хранителен прием. Диетичните методи за оценка, използвани предимно в изследванията, включват записи на храни, въпросници за честотата на храните, 24-часови напомняния и диетични проверки. Всеки метод има няколко предимства и недостатъци, когато се прилага в изследователска или клинична обстановка. Технологичният напредък в оценката на диетата може да се използва за справяне с въпроси относно точността, тежестта и цената. Новите мобилни методи, включващи заснемане на изображения, видео и глас, показаха предимства по отношение на натоварването и ангажираността на участниците. Важно е да се отбележи, че тези методи улавят уникална контекстна информация, която не може да бъде получена с други методи. Тази презентация ще предостави преглед на мобилните методи за събиране на диетични данни и ще опише силата на тези методи в техния потенциал за оценка на приема на диета при спортисти.

Пояснение: Уебинарът ще има симултанен превод на испански.