Преди неоправданата забрана, причинена от кризата с лудите крави, изсушената чрез пулверизиране плазма беше широко приет източник на животински протеини при храненето на прасенца. Включването му в диетата с прасенца води до последователни продуктивни подобрения, особено през първите седмици след отбиването. Забраната за използване на плазма съвпадна с по-висока честота на диария, по-висока смъртност на прасенца и по-голяма нужда от медикаментозно лечение. Почти едновременната забрана на антибиотиците, стимулиращи растежа, несъмнено също допринесе за появата на тези проблеми.

статии

Има няколко хипотези относно начина на действие на плазмата. Някои автори предполагат, че благотворните му ефекти се дължат на висока вкусови качества и увеличаване на консумацията на фуражи. Други автори предполагат, че ефектът му се дължи на биоактивни компоненти като имуноглобулини или гликопротеини, които биха защитили прасенцето срещу патогени. Установено е, че ефикасността на плазмата е по-висока във ферми с лошо здраве, отколкото във ферми с висок здравен статус. Това предполага, че механизмът му на действие може да бъде свързан със защитен ефект срещу патогени и че следователно може да бъде алтернатива на използването на антибиотици, стимулиращи растежа.

Проучванията, проведени в IRTA с наскоро отбити прасенца, демонстрират ефикасността на плазмата като алтернатива на превантивното лечение с антибиотик колистин (Таблица 1). Подобрението на среднодневния растеж на прасенца, хранени с плазма, е по-голямо в онези проучвания, при които контролната група (без какъвто и да е вид добавка, стимулираща растежа) показва по-нисък растеж, което подкрепя хипотезата за по-голяма ефективност във фермите. статус.

Таблица 1. Ефект от използването на плазма и колистин в диети за наскоро отбити прасенца върху средното дневно наддаване на тегло (GMD) през първите 14 дни след отбиването.

Контрол Плазма Колистин
Есе а GMD (g/d) Включване (%) GMD (g/d) % става по-добре Включване (ppm) GMD (g/d) % става по-добре
ДА СЕ 111 7 201 * 81.1 300 210 * 89.2
Б. 112 6 147 31.3 300 125 11.6
° С 150 6 223 * 48.7 300 173 15.3
д 151 5 202 * 33.8 150 178 17.9
И 182 6 245 * 34.6 300 252 * 38.5
F 206 5 227 10.2 150 216 4.9
G 334 5 336 0.6 150 360 7.8

* Статистически значима разлика в сравнение с контрола (P a Всички прасенца са били отбити на 3-седмична възраст, с изключение на тези в опит G, които са били отбити на 4 седмици. В опити A, B, C и E прасенцата са били предизвикани в началото на теста с патогенен щам на Escherichia coli К99. Продължителността на тест В е 10 дни.

Някои автори наблюдават по-висока консумация на фураж с плазма в сравнение с други източници на протеини като сухо мляко, което се дължи на по-висока вкусовост на диетата. Таблица 2 също показва увеличение на консумацията на фураж с плазма (във връзка с диети с рибно брашно), въпреки че статистическа значимост е достигната само в едно от проучванията. Въпреки че ефектът от вкусовите качества не може да бъде изключен, фактът, че най-големи увеличения на консумацията при използване на плазма са наблюдавани в опити A, B, C и E, при които е проведено експериментално предизвикателство с E. coli K99, предполага, че наблюдението може косвено да се дължи на по-добро здравословно състояние на прасенцето.

Таблица 2. Ефект от използването на плазма или колистин в диети за наскоро отбити прасенца върху средната дневна консумация (CMD) през първите 14 дни след отбиването.

Контрол Плазма Колистин
Есе а GMD (g/d) Включване (%) GMD (g/d) % става по-добре Включване (ppm) GMD (g/d) % става по-добре
ДА СЕ 227 7 268 * 18.1 300 298 * 31.3
Б. 192 6 230 19.8 300 196 2.1
° С 225 6 300 33.3 300 235 4.4
д 226 5 254 12.4 150 2. 3. 4 3.5
И 263 6 312 18.6 300 312 18.6
F 273 5 272 -0,4 150 271 -0.7
G 423 5 420 -0.7 150 442 4.5

* Статистически значима разлика в сравнение с контрола (P a Всички прасенца са били отбити на 3-седмична възраст, с изключение на тези в опит G, които са били отбити на 4 седмици. В опити A, B, C и E прасенцата са били предизвикани в началото на теста с патогенен щам на Escherichia coli К99. Продължителността на тест В е 10 дни.

След забраната на антибиотиците, стимулиращи растежа, бяха положени големи усилия за проучване на ефективни алтернативи за хранене на прасенца след отбиване, без в момента да бъде намерено окончателно решение на проблема. Неотдавнашното вдигане на забраната за използване на изсушена чрез пулверизиране плазма в свине фуражи отваря нови възможности.