изследване

24 октомври Ново изследване подкрепя положителния ефект на средиземноморската диета върху артрозата

Средиземноморската диета е свързана с намаляване на сърдечно-съдовите рискове, намаляване на появата на някои подвидове рак или хронични заболявания и по-добро когнитивно здраве. Наскоро библиографски преглед, разработен от група от няколко испански центъра, събра настоящата информация за връзката между артрозата и средиземноморската диета. Въпреки че няма универсално определение, което да дефинира тази диета, всички включват висока консумация на плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки, семена и зърнени храни; повишен прием на риба и миди; умерена консумация на домашни птици и яйца, както и честа, но умерена консумация на червено вино и зехтин като основен източник на липиди в диетата.

Анализираните проучвания подчертават съществуването на възможна връзка между артрозата и средиземноморската диета. Тези изследвания описват положителна връзка между по-голямото спазване на средиземноморската диета и качеството на живот на участниците, страдащи от остеоартрит. По-специално, проучвания, проведени от Университета в Кент (Великобритания) и Университета в Падуа (Италия) показват, че от изследваните пациенти тези, които са спазвали средиземноморски тип диета, показват по-малко депресивни симптоми и значително по-ниско ниво на болка и увреждане във връзка с по-добра подвижност. В допълнение, разпространението на остеоартроза (делът на населението, засегнато от определено медицинско състояние) е по-ниско в групата на участниците в проучванията, които съобщават, че имат по-голямо придържане към средиземноморската диета.

Средиземноморската диета, освен че помага на пациентите да rнамаляване на наднорменото тегло, един от най-честите рискови фактори за остеоартрит, може да има защитен ефект поради неговия противовъзпалителен и антиоксидантен капацитет. Наднорменото тегло и затлъстяването предизвикват нискостепенно системно възпалително състояние, причинено от секрецията на възпалителни протеини, за които е описано, че участват в появата и прогресията на остеоартрита. Връзката между наднорменото тегло и артрозата на ръцете предполага, че не само механичните фактори като прекомерното телесно тегло водят до износване на ставите. Всъщност друго проучване на италианската група показва това пациентите, които спазват средиземноморска диета, имат по-ниски нива на биомаркери на възпаление и разграждане на хрущяла, което показва, че Средиземноморската диета има положителен ефект не само за поддържане на здравословно тегло, но и за борба с възпалителните състояния.

Няколко проучвания описват повишен риск от остеоартрит във връзка с типични метаболитни рискови фактори за метаболитен синдром, като дислипидемия, хипертония и инсулинова резистентност. Около 60% от пациентите с остеоартрит имат метаболитен синдром, повече от два пъти повече от 23% от общата популация. Пациентите с остеоартрит и метаболитен синдром страдат от по-висока степен на възпаление и болка в сравнение с пациенти с остеоартрит без метаболитен синдром. Средиземноморската диета, благодарение на своите противовъзпалителни ефекти, е доказано, че е способна да обърне метаболитния синдром и да подобри качеството на живот на пациентите. Съвременните познания сочат, че този тип диета може да намали разпространението на остеоартрит, но изследванията в тази област са скорошни и е необходима по-дълга намеса за оценка на дългосрочната ефикасност на средиземноморската диета за подобряване на симптоматиката и профилактика на остеоартрит.

Всички образователни програми за превенция на OAFI (OAFI WOMAN, OAFI SPORT, OAFI SPORT VETERANS и др.) Включват обучение по здравословно хранене като важна част от програмата. Открийте ги!