Каналът National Geographic обяви нов проект в сътрудничество с Гордън Рамзи, популярният британски готвач, който се превърна в телевизионна личност поради особения си характер. Програмата, която вземете готвача да изследва хранителните култури по целия свят, все още не е влязъл в производство и вече получава преждевременна критика.

критика

И какъв е проблемът, ако все още не е видяно нито едно изображение? Възникналите протести отговарят на две причини: Твърдението на Рамзи да предизвика местни готвачи и приликите на шоуто с наскоро починалия сериал на Антъни Бурдейн „Неизвестни части“. Фигурата на Рамзи винаги поражда противоречия, които се връщат срещу защитниците и недоброжелателите на готвача и водещия.

Нова нестабилност, която ще комбинира проучване, приключения и кулинарно състезание

Миналата седмица National Geographic обяви чрез прессъобщение стартирането на „Гордън Рамзи: Неизследван“ („без граници“), нова поредица, продуцирана от Studio Ramsay, собствената компания на готвача, която ще започне снимките тази есен и ще излезе през 2019 г. в 171 държави чрез един и същ канал, на 43 различни езика.

Шоуто ще имитира добре функциониращия формат на смесване на документален филм с телевизия на реалити и ще отведе Рамзи на пътешествие около света, изследвайки кулинарните тайни на различни култури. Целта е да се предложи един вид антропологично приключение, използващо готвене като начин за откриване на богатството на други култури, чрез своите хора, своите традиции и вкусове.

Adrenaline Junkie @GordonRamsay се присъединява към семейството на National Geographic с новата поредица GORDON RAMSAY: UNCHARTED - програма за приключенски пътувания, празнуваща световните култури чрез храната.

Тази идея следва общата линия на програмите на National Geographic, а също и самият Гордън Рамзи, който определя себе си като авантюрист и че вече е демонстрирал любовта си към пътуване по света, изследвайки други кухни, като по този начин намира вдъхновение за своята.

По-съмнителен е другият раздел от новата поредица, това е конкурентният аспект ще накара готвача да предизвика местните хора в приготвянето на техните собствени ястия. Въпреки че от канала те осигуряват добрата воля и приятелския характер на тези сблъсъци, стремейки се да генерират обогатяващ разговор, недоброжелателите на Рамзи не са толкова ясни.

Желание за протагонизъм и опортюнизъм?

Роден в Джонстоун, Шотландия, Гордън Рамзи искаше да бъде футболист, но ранна контузия пренасочи кариерата му към кухнята. Със своите ресторанти, които е получил 19 звезди на Мишлен и в момента има магазини от различно естество и формат, разпространени по целия свят.

Но най-известният аспект на готвача несъмнено е на малкия екран. От първата му поява в британския документален сериал „Boling Point“ през 1998 г., телевизионната му кариера само се разраства превръщайки Рамзи в герой, който излъчва харизма и кой знае как да хване зрителите.

Тъй като телевизионните програми, в които той е участвал, както в Обединеното кралство, така и в САЩ, имат много повече чисто предаване, отколкото кухня и всички в крайна сметка са доминирани от силното присъствие на готвача-водещ, който често е обвинен в арогантност. Перфекционист и директен, той има силен и страстен темперамент, не реже, когато критикува грубо -и креативност - и не е суетлив, когато става въпрос за отпадане на такос.

Всичко това фасада и скрипт? Всеки, който е следвал кариерата си дълго време, ще забележи, че много от изблиците му са донякъде преувеличени в името на демонстрацията и той всъщност харесва диалектическата конфронтация по-добре. Той никога не обикаля храста и прави рекорда направо, но също така показва съпричастност и чувствителност от участниците в неговите програми, както той демонстрира достатъчно, когато се занимава с деца.

Телевизионният разказ го излага пред нас като злодей, въпреки че дълбоко в себе си е като нашия Чикот, да, нещо по-мръсно. И както всички преекспонирани герои, той има толкова фенове, колкото и недоброжелатели Те не понасят желанието си за лидерство и излъчват превъзходство. Ето защо новата програма не е приета много добре.

Не знаем кога започнаха разговорите „Гордън Рамзи: Неизследвани“, но сравнението с Антъни Бурдейн е неизбежно. Също и телевизия, Бурдейн беше насочил кариерата си към програми за проучване и откриване на други култури, използващи кухнята като връзка, ето защо програмата National Geographic звучи като нещо вече видяно.

Бурдейн го няма и мисля, че трябваше да мине повече време, преди да се опитате да запълните дупката, която той е оставил, и само идеята изглежда за безмилостен опортюнизъм.

Някои фенове го наричат ​​почит, въпреки че има много повече, които критикуват предполагаемия опортюнизъм на продукцията. Сигурният нарцисизъм, в който е обвинен Рамзи не излиза добре стоящ на кантара с Бурдейн, често наричан „рок звезда“ заради особения си характер, но той проявяваше изключително уважение към културите, които ни показваше.

Също така знаем, че не обичаме чужденец да се докосва до традиционните ни ястия; Ето защо мнозина вече са напреднали в мрежите преди идеята да видят, че Рамзи омразява гастрономическата култура на други страни преструвайки се, че готви по-добре от собствените си обитатели. Дори Хосе Андрес е доста скептичен към новината:

Имате шега, че британско момче ще научи света да готви по-добре? Хайде @GordonRamsay, никога няма да направиш по-добра Валенсия Паеля. Никога!

Лично Не обичам да предубеждавам нищо преди време; шоуто дори не е влязло в предварителна продукция и те вече го хвърлят на клада. Харесва ми подходът и мисля, че може да бъде много интересен и вдъхновяващ и мисля, че Рамзи може да бъде чудесен пътеводител, ако знае как да излезе от фокуса, като остави другите да говорят.

Нека си спомним, че братята Торес имаха подобна програма, в която обикаляха Испания, за да опознаят типичните регионални продукти и ястия, и те в крайна сметка готвят свои собствени версии -въпреки че се състезаваха помежду си, а не срещу местните хора. Външната визия винаги може да внесе нови ценности и перспективи в традиционното, ако е направено със смирение и уважение.

Що се отнася до това дали новата програма е опортюнистична или не, не може да се забрави това Рамзи вече участва в „Големият бягство на Гордън“ през 2010 г., двусезонен британски сериал, който го води на турне в Индия и Югоизточна Азия.

Пътувания, изследване на непознати култури и традиции, гастрономия, местна кухня. Вече ме имат за зрител; след като го видим, можем правилно да преценим. Надяваме се, че тези преждевременни критики ще помогнат на National Geographic и продуцентската компания на Гордън Рамзи да ни предложи произведение с истинско качество.