Ns Хранителна система, напредналите изследвания в областта на храненето и здравето на Синфа, хвърли a нутригенетичен тест за прецизност -AdelGENic- което дава възможност предписват най-благоприятната диета за отслабване и контрол на теглото на всеки човек. Инструмент, проектиран благодарение на сътрудничеството с Център за изследване на храненето към Университета в Навара което е голям напредък по отношение на предотвратяването на наднорменото тегло и затлъстяването. И двете заболявания, според последните данни, засягат съответно 39,3% и 21,6% от възрастните испанци и заплашват да се превърнат в епидемия.

cinfa

Този етап е резултат от интензивната работа, извършена от лабораторията и Университета на Навара в иновативно 5-годишно изследователско проучване, което е взело предвид множество индивидуализирани променливи и генотипа на всеки човек за неговото развитие.

„Много сме доволни от резултатите от това съвместно изследване, което ни позволи да направим още една стъпка към персонализирано прецизно хранене, като вземем предвид както индивида, така и средата му, когато определяме най-подходящото лечение за отслабването им“, посочва Алисия Лопес де Окарис, Директор на НИРД в Cinfa.

„Допреди няколко десетилетия препоръките за хранене бяха общи, насочени към големи групи от населението, като бременни жени, деца, възрастни хора.“, Обяснява той Фермин И. Милагро Йолди, Ръководител на линията за изследване на храненето и биомаркери на Центъра за изследване на храненето към университета в Навара. "С персонализираното хранене диетата започна да се адаптира към нуждите и предпочитанията на всеки човек, като се вземат предвид неговата възраст, пол, медицинска история, начин на живот и предпочитания към храната. И сега, с напредъка в нутригенетиката, можем да завършим този подход, като добавим генетичната информация на всеки индивид, която ни позволява да знаем какъв е отговорът им към хранителните вещества, погълнати с храната. Това е максималната персонализация на диетата, известна като Precision Nutrition, която ще даде възможност да предложим персонализирани насоки за всеки индивид въз основа на техните генетични и екологични фактори ", детайлизира експертът.

„Освен това за първи път са анализирани 100 генетични варианта, свързани със затлъстяването, контрола на теглото и затлъстяването, което ни позволява да знаем как точно генетиката допринася за телесното тегло на всеки човек“, добавя директорът на R&D от Cinfa.

Заедно с анализа на тези 100 генетични полиморфизми (SNPs) - измерване, което се извършва чрез проба от слюнчената лигавица-, генетичният тест за затлъстяване AdelGENic също извършва антропометрично проучване и начина на живот на всеки индивид. С цялата тази информация и прилагайки математическите модели, предоставени от предишното проучване и предишни университетски изследвания, е възможно да се предскаже диетата, с която индивидът ще получи по-добри резултати в целта си за отслабване и контрол. По този начин фармацевтичният специалист, специализиран в храненето, ще може да посочи най-подходящата диета за всеки човек въз основа на резултатите, както и да наблюдава спазването на диетата от диетата и нейното развитие.

"Затлъстяването е глобален здравен проблем с важни ефекти върху благосъстоянието на хората, тъй като лошата диета може да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет или нарушения на опорно-двигателния апарат, наред с други. и от ръката на здравния специалист, иновативни решения, които им помагат да установят здравословни хранителни навици и по този начин да се грижат за тяхното здраве по изчерпателен начин “, заключава Алиша Лопес де Окарис.

Ns Nutritional System също има нутригенетични програми, насочени към профилактика на различни патологии, свързани с храненето, както и глобална услуга, която съчетава профилактика и загуба на тегло.