138 публикации с категория "рецепта"
Броколи, съюзник за отслабване
The броколи е храна 10 което ни помага да отслабнем и освен това има противоракови свойства.
Ето защо ще приготвим ястие с броколи, тиква, орехи, стафиди и мед. Здравословно и много атрактивно ястие. Ето рецептата:
The броколи ще го приготвим на пара само за 8 минути и тиква печени, за около 12 минути. Всички стъпки са във видеото.
Ястие, което също има много фибри и което ще ви остави доволни. Тествайте го!
Серджо Фернандес и Ана Белон на 13 януари 2014 г. 12:17 ч
Салата от червени плодове и сушени плодове
Ана Белон препоръча да забавим стареенето, като водим здравословен живот и ядем антиоксидантни храни като ядки, грозде, броколи ...
Възползвайки се от зимни плодове Предлагам салата против стареене: Салата от червени плодове и сушени плодове.
Става въпрос за смесване на плодове като грозде, нар, касис, с други дехидратирани плодове като сини сливи или сушени кайсии.
Номерът: мариновайте тази салата със сок от портокал или лайм 4 или 5 минути, преди да я представите на масата.
Тази салата служи като десерт или първо ястие. Възползвам се!
Серджо Фернандес и Ана Белон 7 януари 2014 г. 11:56
Ухапвания от тиква и хамсия
Диетологът Кончита Видалес ни препоръча да ядем тиква и синя риба, за витамин А и омега 3 мастни киселини. Те са храни, които ни помагат да защитим ретината си. Как да комбинираме тиква и синя риба? Лесно! Предлагаме ви сандвичи с тиква и хамсия. Много богата, много проста рецепта, с която ще успеете на масата:
Серджо Фернандес и Ана Белон 13 декември 2013 г. 11:56
Тонизиращо желе
Ана Белон ни препоръчва да вземем тоник: Много е важно да се хидратираме, когато имаме треска и тоникът, освен че се хидратира, е богат и на хинин, получен от тресното дърво (местните жители от 17-ти век използват кората му за лечение на заболявания, причиняващи треска).
С тоника ще приготвим няколко кубчета тоник и портокалово желе:
Серджо Фернандес и Ана Белон 3 декември 2013 г. 11:45
Спаначен пай
Сутрин ви препоръчваме да ядете мляко, спанак и яйца, за да сте хидратирани и здрави. С тези три храни ние предлагаме a Спаначен пай много вкусно:
Серджо Фернандес и Ана Белон 2. декември 2013 11:55
Гарнитури 10, придружаващи горещи кремове
Ще приготвим някои кремове, но със специално докосване. Придружавайте определени горещи кремове като сметана от тиква, тиквички или гъби с основа на плочата с dоранжеви или ментови желатинови страни, ще помогне за подобряване на вкуса на крема.
Разпределете върху повърхността на крема a хрупкав бекон или шунка ще комбинира различни текстури на една и съща плоча.
Ето няколко идеи за подобряване на вашите кремове:
Серджо Фернандес и Ана Белон 28. ноември 2013 г. 15:10
Нар за вашата кожа
Най-добрият начин да се грижим за кожата си е да се хидратираме, с кремове отвън, а с вода и храни, богати на омега 3, отвътре.
Яденето на нар също ще помогне много на кожата ни. Този сезонен плод е с ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри, както и съдържа антиоксиданти и витамин С.
Ето рецепта за комбиниране на нар, портокал и чушки:
- Смесете нар, с парченцата портокал и суров червен пипер
- Сервирайте слой ескарол, отгоре нашата смес и няколко миди
- Счукайте чесън в зехтин и подправете
Виждате колко лесно може да включите нар в живота си с тази проста салата. добър апетит!
Серджо Фернандес и Ана Белон 30 октомври 2013 г. 15:35
Алтернативи на солта
Лимони и портокали за сърцето! Препоръчваме да ядем лимони, за да поддържаме сърцата си здрави и млади. Лимонът е добър дресинг, който замества солта и освен това е много богат на витамин С и калий.
Можем да го приемаме в салата, в сок или да го използваме за готвене. Ето предложение да мариновате риба с лимонова кора и да забравите за солта:
- Настържете кората на лимона върху някои рибни филета
- Добавете индийско орехче, чесън и олио.
- Оставете да се маринова за 1 или 2 часа, или дори за една нощ
Когато отидем да готвим тази риба, тя вече ще бъде силно ароматизирана и няма да има нужда от сол.
Серджо Фернандес и Ана Белон 29 октомври 2013 г. 13:31
Здравословни изкушения
Ана ни каза това кисел лук и кисели корнишони Те са храни, които ни помагат да задоволим апетита си и освен това са нискокалорични. Ето рецепта с кисели краставички, която може да бъде предястие или първо ястие:
- Задушете лука с минимум олио и тигана много горещ
- Поръсете минимално количество захар и ги оставете да се карамелизират
- Накълцайте пушена сьомга и кисели краставички. Смесете.
- Напълнете с тази смес форма и сервирайте с карамелизирания лук.
Серджо Фернандес и Ана Белон на 25 октомври 2013 г. 16:57
Нека вашата храна да бъде вашето лекарство
Тази диета е от съществено значение за предотвратяване на рак е нещо, в което днес никой не се съмнява, но какви са по-ефективни храни за защита на нашите клетки на дегенерация, тоест да стане злокачествен.
Първият момент, който трябва да имате предвид, е, че храната колкото повече цвят имат, толкова повече антиоксидантни вещества те ще имат и повече ще ни защитават.
Не трябва да липсва в нашата пазарска количка:
Домати: поради съдържанието си на ликопен, той е добър съюзник. За предпочитане е да се яде пържено, тъй като по този начин съдържанието на ликопен е много по-високо и абсорбцията също
Патладжан: антоцианидините са отговорни за лилавия цвят на кожата ви и са много необходими вещества за благосъстоянието на нашето тяло
Цели зърна: поради богатството си на витамини и минерали, заедно с допълнителния прием на фибри, той ни предпазва преди всичко от рак на дебелото черво
Горски плодове и горски плодове: малини, къпини, боровинки, касис. Веществата, които служат на самите плодове, за да се защитят от елементите, служат на тялото ни като антиоксиданти
Зелен чай и бял чай
Но храните, които никога не трябва да липсват в нашата количка за пазаруване, са КРИЗИФЕРИТЕ. Те са кръстени на семейство храни, чиито листа имат четири венчелистчета с кръстовидна форма.
Карфиол, брюкселско зеле, броколи принадлежат към това семейство. Последното е доказано, че благодарение на съдържанието на индол-3-карбинол, това е храна, която предотвратява рак, особено рак на гърдата. За предпочитане е да се яде сурово или на пара, за да запази много по-добре хранителните си вещества.
Има скорошно проучване, направено в лабораторията, където е показано, че освен превантивния си капацитет, той ни предпазва и от радиация. Тоест, ако трябва да отидем на рентгенова снимка или ако трябва да ни направят лъчетерапия, добре е да ядем броколи преди, защото по този начин здравите клетки абсорбират по-малко лъчение.
Тук имате програмата, в която говорихме за това как да се предотврати рак.
Серджо Фернандес и Ана Белон 21 октомври 2013 г. 11:06 ч