- Започнете
- Статии
- Присъства
- Новодошли
- Рецепти
- Книги
- Ресторанти
- Табла
- Съвети
- Помощни програми
- курсове
- Етикети
- Най-четените
- Калкан Галисийски
- Пуйка, пълнена с ябълка и червени плодове
- Марципанови фигурки а ла термомикс
- Печено прасенце от Юлиан Дуке
- Хек с печени скариди
- Пилешки гърди, пълнени с шунка, сини сливи, шам фъстък и кедрови ядки
- Корона от сьомга
- Панетон от шоколад и сушени плодове
Thermomix ® и Kobold разкриват своите предложения да се насладите на вашия дом през 2021 година
- Компанията представи новите режими за Thermomix® TM6, новата си книга с рецепти „Сладкиши. Животът е сладък ”и изданието му„ Сладка Коледа ”
- Миналата година кухнята изигра повече от всякога ключова роля в домовете на страната ни. Всъщност почти 70% от испанците смятат гастрономията за един от основните си източници на щастие, според изследването, проведено от Thermomix® и Kobold
- Kobold изненада с представянето на последното си представяне, уникална концепция на пазара: пълната безжична вакуумна система Kobold VB100
- Според същото проучване благосъстоянието у дома се е превърнало за 96% от испанците във важен фактор в ежедневието им
Let Them Cook: перфектният коледен подарък за малки и големи
Трудно е да бъдеш оригинален и да намериш подарък, който да се радва на най-малките, а също така да служиш за споделяне на време със семейството. В случай, че все още не знаете с какво да изненадате или какво да поискате в писмото си до влъхвите, Оставете ги да готвят това е идеалният детайл.
Тази готварска книга ще се хареса на всички възрасти. Публикувано на испански и френски, това е пътешествие през над 40 рецепти от кухни по целия свят, със свежи идеи, десерти и препарати, в които могат да участват и най-малките от къщата. Книгата е дело на Грег Рос, френски фотограф, живеещ в Каталуния и квалифициран като професионален готвач от училището за гостоприемство на ESAH в Севиля. Освен това 27 семейства участваха със своите идеи в изготвянето на книгата с рецепти, която може да бъде закупена от страницата www.quecocinenellos.com
По същия начин това е най-подкрепящото правило, тъй като 18% от продажбите на Que Cocinen Те ще отидат за Save the Children.
Приятелски уебсайтове
Открийте ръкава. екзотичен плод, пълен с добродетели
Манго има многобройни сортове, повече от 2000 по целия свят, които се различават по размер, форма, вкус, текстура и цвят. всички те сочни и с отлични хранителни свойства, като манга. Люлката на последния е Пуерто Рико, най-малкият от Големите Антили, в Източните Кариби (всъщност произвежда между 10 000 и 12 000 тона от този плод годишно. Пуерториканска кухня, със смесица от испанска и креолска кухня и местно, използва голямо разнообразие от плодове и зеленчуци от страната. Една от неговите кралици е мангата. Естественият сезон на този плод е десет месеца, от януари до октомври. В Испания е достъпен за потребителите от март до Септември.
Тропически и много леки витамини
Този плод е много пълноценен, пълен е с витамини и минерали, необходими на тялото ни. Той има високо съдържание на витамини А, С, Е, калций, калий, фибри и почти не допринася за калории.
Вземете го така
Мангата от Пуерто Рико, разновидност на мангото, е известна още като Keitt, тъй като този сорт е открит през 1949 г. в собствеността на г-жа J.N. Кийт (Флорида) и по-късно е откаран в Пуерто Рико. Плодът има интензивно зелена обвивка, с малки червеникави отблясъци, има тенденция да бъде овален и сплескан, голям и с малка ямка, която гарантира висок добив на пулпата. Има интересна комбинация от вкусове, включително нотки на кокос, горски плодове, лайм, ванилия и праскова. Ето защо е идеално да се консумира естествено или като съставка в много ястия:
- Вземете го по естествен път, с чаена лъжичка, просто трябва да го разделите близо до средата, по дължина. Пулпът му е много месест и едва има влакнести нишки. Можете да добавите няколко капки вар. Как или кога да го приемате? За десерт, както е, или под формата на сладолед, плодова салата. След хранене или като лека закуска. Можете да го приемате и когато още не е напълно узряло, подправено със сол и черен пипер в салата.
- Включете го във вашите рецепти, в предястия и основни ястия. Опитайте го в салати и тестени ястия, сосове, напитки, сокове и дори придружаващи месни или рибни ястия. Можете да го използвате и в чатни, дресинги, конфитюри и десерти.