• Започнете
  • Статии
  • Присъства
  • Новодошли
  • Рецепти
  • Книги
  • Ресторанти
  • Табла
  • Съвети
  • Помощни програми
  • курсове
  • Етикети
  • Най-четените
  • Калкан Галисийски
  • Пуйка, пълнена с ябълка и червени плодове
  • Марципанови фигурки а ла термомикс
  • Печено прасенце от Юлиан Дуке
  • Хек с печени скариди
  • Пилешки гърди, пълнени с шунка, сини сливи, шам фъстък и кедрови ядки
  • Корона от сьомга
  • Панетон от шоколад и сушени плодове

Thermomix ® и Kobold разкриват своите предложения да се насладите на вашия дом през 2021 година

nutriguía

  • Компанията представи новите режими за Thermomix® TM6, новата си книга с рецепти „Сладкиши. Животът е сладък ”и изданието му„ Сладка Коледа ”
  • Миналата година кухнята изигра повече от всякога ключова роля в домовете на страната ни. Всъщност почти 70% от испанците смятат гастрономията за един от основните си източници на щастие, според изследването, проведено от Thermomix® и Kobold
  • Kobold изненада с представянето на последното си представяне, уникална концепция на пазара: пълната безжична вакуумна система Kobold VB100
  • Според същото проучване благосъстоянието у дома се е превърнало за 96% от испанците във важен фактор в ежедневието им

Let Them Cook: перфектният коледен подарък за малки и големи

Трудно е да бъдеш оригинален и да намериш подарък, който да се радва на най-малките, а също така да служиш за споделяне на време със семейството. В случай, че все още не знаете с какво да изненадате или какво да поискате в писмото си до влъхвите, Оставете ги да готвят това е идеалният детайл.

Тази готварска книга ще се хареса на всички възрасти. Публикувано на испански и френски, това е пътешествие през над 40 рецепти от кухни по целия свят, със свежи идеи, десерти и препарати, в които могат да участват и най-малките от къщата. Книгата е дело на Грег Рос, френски фотограф, живеещ в Каталуния и квалифициран като професионален готвач от училището за гостоприемство на ESAH в Севиля. Освен това 27 семейства участваха със своите идеи в изготвянето на книгата с рецепти, която може да бъде закупена от страницата www.quecocinenellos.com

По същия начин това е най-подкрепящото правило, тъй като 18% от продажбите на Que Cocinen Те ще отидат за Save the Children.

Приятелски уебсайтове



По-вкусни и питателни закуски и закуски

  • Дъжд от зехтин осигурява отлична хранителна стойност при приготвяне на вкусни закуски и закуски.
  • Яденето на пет хранения на ден помага да се поддържа адекватно тегло.

Испанският маслиново масло Interprofessional предлага практически идеи за консумация на зехтин за закуска и закуски. Маслиновите масла са един от стълбовете, на които се основава храненето на средиземноморските страни. Пригответе малко препечени хлябове, поръсете със струйка масло и намажете с натрошен домат (дори го опаковате) и щипка сол, това е много здравословен вариант. И ако добавите парче шунка Serrano, още по-добре. Сега, когато започва новата учебна година, проверете закуската на децата си и не им позволявайте да ходят в клас с обикновена чаша мляко или закуска, базирана на индустриални сладкиши. Уверете се, че те имат пресни плодове или натурален сок (пълен с антиоксиданти), млечни продукти и богат средиземноморски препечен хляб, като този, който предложихме преди. Те ще ходят на училище с заредени батерии. И съветите са еднакво валидни за млади хора и възрастни. За да започнете деня правилно: направете си добра закуска. И отговаряйте на други важни хранителни препоръки, като хранене 5 пъти на ден.

Според Испанската фондация за хранене, яденето на пет хранения на ден балансира цялостната ни диета и ни помага да поддържаме правилното тегло. Следователно не само децата трябва да хапват, препоръчително е и възрастните да хапват в средата на следобеда.

Маслиновите масла осигуряват здравословни хранителни вещества (с високо съдържание на мононенаситени мастни киселини) и недвусмислен вкус на традиционните закуски и закуски, като препечен хляб, сандвичи в средата на следобеда или домашни сладкиши. Като основна съставка в готвенето, маслиновите масла играят съществена роля за спазване на насоките, определени от средиземноморската диета: умерена консумация на месо и вино; зърнени храни, зеленчуци и плодове в изобилие, както и редовно ядене на риба, зеленчуци и бобови растения; тъй като всички тези храни имат много по-добър вкус, ако добавите малко масло.

Закуска, най-важното хранене за деня, какво трябва да приемаме?

Започването на деня със здравословна закуска е от съществено значение за воденето на здравословен живот. Някои от препоръките на Naos (Стратегия за хранене, физическа активност и превенция на затлъстяването), организация, която принадлежи към Министерството на здравеопазването и социалната политика, за закуска са: млечни продукти, плодове, зърнени храни с ниско съдържание на захар, протеини като шунка Serrano, ядки или ненаситени мазнини като зехтин.

Снек, голямата забравена от средиземноморската диета

Снек е подходящ момент за ...

  • Направете тост с извара и дъжд от екстра върджин зехтин.
  • Изпийте чаша гаспачо, емулгирано с най-добрия екстра върджин зехтин, който имаме.
  • Пригответе хляб с екстра върджин зехтин и иберийска шунка.
  • Насладете се на вкусен сладолед от зехтин със стърготини от сирене.
  • Накълцайте няколко закуски, приготвени със зехтин.
  • Филийка многозърнест хляб с риба тон моджама и добър дъжд екстра върджин зехтин с лимонова кора.
  • И ако това, което искате, е малко сладко, някои пестиньо (коледни бонбони, приготвени с тесто от брашно), пържени в добър зехтин и изкъпани в мек сироп от мед.