Торта с бисквитки Oreo
1. Разглобете бисквитките OREO. Почистете добре бисквитата от остатъци от сметана и я смачкайте в хаванчето.Обикновено мраморен съд, съставен от чаша и чук, който се използва за намачкване или смачкване на определени храни или препарати. или с помощта на кухненски валяк. Запазете крема .
2. Хидратирайте желатиновите листове, като ги потапяте за 15 минути в много студена вода. Добавете един по един, като внимавате да не се слепват.
3. Разтопете маслото и го смесете с 3/4 части от натрошената бисквита, докато леко се навлажни.
4. Покрийте дъното на подвижна тава (приблизително 28 см в диаметър) със сместа от бисквитките и маслото, като леко натискате с ръка, за да стане основата на тортата готова. Съхранявайте го в хладилника за няколко минути.
5. Смесете в тенджера течната сметана, крема сиренето, сметаната и бисквитките. Работете с бъркалка, докато получите гладък крем. Поставете тенджерата на слаб огън, докато сместа се затопли.
6. Свалете от огъня и оставете леко да се охлади. Добавете желатиновите листове към сметаната, разбъркайте добре и изсипете във формата върху основата на бисквитките.
7. Поставете в хладилника за 2 до 3 часа. След като кремът стегне, поръсете повърхността на тортата с останалата част от бисквитения прах. Разглобете и украсете по ваш вкус.
Трикове и съвети
- Украсете с малко бита сметана и някои мини бисквитки Oreo .
Алергени в тази рецепта