Това освежаващо лакомство има склонност да влошава диетите, но готините му характеристики могат да бъдат полезни като метод за изгаряне на калории.

Лятото и ваканциите идват. Със слънцето и разходките, малко са хората, които се противопоставят да паднат изтощени, поне един ден, в мощните обятия на сладоледа, който продават във всеки павилион или уличен щанд.

новата

Това сладко и освежаващо лакомство често получава лош рап и на него се гледа като на опасен противник на диетите, като го обозначава като „калорична бомба“. Въпреки това, един от „най-търсените врагове“ на летните диети може да не е толкова яростен, колкото го нарисуват.

Добри и лоши мазнини

Мазнините не са лоши. Това е реалност, която често се забравя, както и положителните аспекти на холестерола. Това, което не се препоръчва, е прекомерна консумация от него и въпреки съществуването на безкрайни диети и повече информация от преди, в Испания има нарастващ процент на затлъстяване сред населението. Но не забравяйте, че има и мастни киселини, които са особено полезни за организма, като омега-3.

Вътре в човешкото тяло, мастната тъкан е необходима и има няколко функции, как да служим като резервен източник и буфер в определени жизненоважни области на нашето тяло. Освен това има вид мастна тъкан, която се нарича кафява или кафява поради по-тъмния си оттенък от този на нормалната мазнина.

Тази тъкан има голям брой митохондрии, което мотивира различното й оцветяване и диференцираната му функция. Основната задача на митохондриите е да доставят енергия на клетките. В случай на кафява мастна тъкан тази енергия се трансформира в топлина, за да се повиши температурата на човешкото тяло или определени области от него.

Студът като метод за отслабване

Именно кафявата мастна тъкан е послужила като обект на изследване в търсенето на нови диети за отслабване. Причината за тези разследвания е високата консумация на енергия че тази тъкан изпълнява, за да изпълнява задачите си.

Едно от първите изследвания и с най-голямо отражение по този въпрос е това, проведено от американския гастроентеролог Брайън Уейнър, Този автор, въз основа на заключенията от своето проучване, е проектирал своята добре позната ледена диета, която като гръбнак има теорията, че тялото трябва да изгаря калории, за да разтопи лед.

Още едно по-актуално изследване и ръководено от професора Майкъл Саймъндс за Медицинския факултет на Университета в Нотингам се фокусира върху консумацията на сладолед като метод за постигане на загуба на тегло.

Симондс заяви в Nottingham Post, че по-рано се е смятало, че кафявата мазнина е вид себум, който са имали само новородените, но днес се потвърждава, че този вариант се среща и при възрастни и дори само в много малки количества (около 100 грама тяло) Смята се, че той е отговорен за производството на 20% от топлината на тялото.

За да функционират правилно тези клетки, е необходимо да се използват повече калории, отколкото биха били необходими за други дейности. Затова ги накарайте да работят повече от обикновено ще предизвика по-голямо изгаряне на килокалории и по този начин по-голяма загуба на тегло. Като се имат предвид тези помещения, Symonds се фокусира върху това как може да повлияе на консумацията на сладолед и моркови (особено последните поради по-ниското си калорично съдържание).

Според британския лекар основното предимство на това проучване, все още в експериментална фаза, е ниската му цена поради ниската цена на сладоледа и голяма подкрепа, получена от Испански доброволци. Научете го и на полезността му като възможен нов метод за отслабване и адаптиране към различните нужди на всеки човек.