Доста широко разпространено е убеждението, че кардио тренировките на гладно могат да бъдат полезни поради улесняващия ефект върху окисляването на телесните мазнини и метаболитните адаптации, които биха подобрили толерантността към глюкозата, чувствителността към инсулин и по-доброто използване на мускулите на вашите мастни натрупвания.

обучението

Някои проучвания показват, че хората, които тренират аеробна устойчивост с лека/умерена интензивност (приблизително до 70% VO2 макс.) След гладуване в продължение на поне 5 часа, „изгарят“ повече мазнини от тези, които ядат преди да правят физически упражнения. Чрез въвеждане на аеробни тренировки на гладно в обичайната рутина, в мускула ще се получат редица физиологични модификации, които биха подобрили метаболизма на мазнините.

Различни проучвания показват, че при някои спортни дисциплини за издръжливост рационалното въвеждане на тренировките на гладно в общата рутина може да постигне по-големи активирания в окислителните ензими, по-специално в цитрат синтазата и 3-хидрокси-КоА-дехидрогеназата. Откриват се и високи нива на епинефрин и ниски нива на инсулин, което може да благоприятства енергийната употреба на мазнините. Може би си мислите, че този добре планиран начин на обучение може да бъде ефективен за увеличаване на общите биохимични адаптации с аеробно обучение за издръжливост.

Преглед на някои изследвания:

** Бергман пр.н.е.; БруксGA. Съотношения на газовия обмен на дишането по време на степенувано упражнение при обучени и нетренирани мъже, хранени и гладували. Журнал по приложна физиология. 1999: В проучване, проведено с обучени и нетренирани индивиди, беше установено, че след 12-часово гладуване тренировките с ниска интензивност (до 40% VO2) генерират по-голямо окисляване на липидите, особено при спортисти, но когато интензивността е увеличена, тренировките не са използвали повече мазнини като енергиен източник, независимо от хранителния статус. По същия начин беше установено, че тренировките с висока интензивност не се различават много на празен стомах или след предишно хранене и окисляването на липидите е сходно и в двата случая. Тъй като обикновено тренирате с висока интензивност, тренировките на гладно в този смисъл не биха послужили за увеличаване на изгарянето на мазнини.

** Burke et al., 2000, Journal of Applied Physiology. В това проучване те наблюдават, че относително високомаслените и нисковъглехидратните диети са в състояние да стимулират способността на мускулите да използват мазнините като гориво, но това „приспособяване към мазнините“ не води до увеличаване на спортните постижения, тъй като мускулите намаляват способността му да използва мускулен гликоген и следователно намалява способността му да работи с висока интензивност и предвижда появата на умора.

** Proeyen KV et al. (Journal of Physiology 2011) не наблюдават след няколко седмици проучване, няма значителни разлики в телесния състав или теглото между тези, които са тренирали гладуване и тези, които са тренирали след закуска.

** Трабелски и колеги в проучване с мюсюлмански спортисти (публикувано през 2012 г. в International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism), установява, че след периода на Рамадан всички участници в изследването са отслабнали, но само тези, които са правили тренировъчното гладуване, са намалили процента си на телесните мазнини.

** Proeven и сътр. Journal of Applied Physiology, 2011 и 2014: Проучвания, проведени в продължение на шест седмици с две групи (на гладно/без гладуване). Тренировка за устойчивост от час и половина с велосипед при 70% от Vo2max. Честотата беше четири дни в седмицата. Едната група тренира на празен стомах, докато другата група получава 160 г въглехидрати преди тренировка и също консумира въглехидрати по време на тренировка. Групата, която е тренирала на празен стомах, е използвала по-високо интрамускулни липиди във влакна тип I (бавно) и тип II (бързо). Окисляването на мастни киселини при тези, които са тренирали гладуване, е значително по-високо, отколкото в групата, която е консумирала въглехидрати. Увеличение на ензимите, участващи в разпространението на митохондриите, се наблюдава и при тези, които са тренирали гладуване. В резултат на всички тези промени хората от групата на гладно са използвали 21% повече мазнини за гориво от тези, които са тренирали след хранене. Освен това тренировките на гладно са довели до подобрения в метаболизма на въглехидратите: нивата на кръвната захар остават по-стабилни по време на тренировка и гликогенът в базалните мускули се увеличава.

Заключения: