Преминаването на „Irma“ унищожава ферми и култури и сега оставя кубинците без основни продукти от ежедневната им кошница, като яйца или банани

Откакто ураганът „Ирма“ опустоши голяма част от Куба преди месец, готвенето на острова беше предизвикателство. Кубинците ги виждат и искат ежедневно да попълват масата. От обичайните пет ястия - ориз, боб, месо, салата и храна - само първите три могат да бъдат закупени без проблеми. Зеленчуците, грудките и бананите отидоха директно в списъка с липсващи продукти или, което е още по-лошо, в този на много скъпите. Книгата с дажбите гарантира на кубинците минимум яйца, продукт, който е почти забранен за общността на емигрантите. - Някой виждал ли ги е? е повтарящ се въпрос в чатовете.

одисеята

Силвия Елена, самостоятелно заета работничка, признава, че „сега е почти невъзможно да се ядат салати, зеленчуци или храна (таро, картофи, сладки картофи или юка). Няма такива и ако бъдат намерени са много скъпи, така че не мога да ги сложа. Това, което не се проваля, защото така го гарантира книгата, са оризът и бобът. Жената обяснява, че „като протеин имаме пиле. За книгата те дават паунд на човек (459 грама) на месец. Те също дават риба - а ако няма, предлагат повече пиле - и яйца, пет на човек в размер на 0,15 кубински песо или CUP (около 0,042 евроцента). Тъй като това не пристига за месеца, трябва да купуваме в магазините в чуждестранна валута, а напоследък, тъй като има малко, опашките са огромни. Яйцата са основна част от кубинската диета, тъй като са лесни за намиране и са евтини. Кашон от 30 единици струва 33 CUP, при промяната 1,20 евро. „Ако един ден няма друг протеин с яйцата, бихме решили храненето, защото свинското е много по-скъпо. Кой може да плати поне 40 лири за килограм постно месо? », Подава оставка Силвия.

Но бичът на „Ирма“ не зачиташе нивите или птицефермите. Силата на вятъра унищожи над 600 съоръжения и уби над 10 000 кокошки носачки. Непосредствената последица е недостигът на тази основна храна на островните маси. Министерството на вътрешната търговия разпореди рационализирането на яйцата в кубинската столица и в най-засегнатите от преминаването на бурята общини. „Освободената“ (неразпределена) продажба на яйца беше спряна.

Кубинците се опитват да ги запазят за спешни случаи. Но тези, които имат най-лошия вакуум в чашата за яйца, са чужденци. Без достъп до желания продукт, някои плащат до осем евро за кашон. Те се продават хитро, а тези, които ги предлагат, рискуват сериозни глоби и затвор. Други, включително този кореспондент, ни оставят да се увлечем, за да прибегнем, както казват кубинците, към „изобретението“. Няма картофи за приготвяне на салата или омлет, защото се прави с таро. Би било интересно да видим какво излиза от „Master Chef“ с местни кубински продукти, без да прибягваме до черния пазар или да импортираме продуктите.

Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства

Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства

Откакто ураганът „Ирма“ опустоши голяма част от Куба преди месец, готвенето на острова беше предизвикателство. Кубинците ги виждат и искат ежедневно да попълват масата. От обичайните пет ястия - ориз, боб, месо, салата и храна - само първите три могат да бъдат закупени без проблеми. Зеленчуците, грудките и бананите отидоха директно в списъка с липсващи продукти или, което е още по-лошо, в този на много скъпите. Книгата с дажбите гарантира на кубинците минимум, включително яйца, продукт, който е почти забранен за емигрантската общност. - Някой виждал ли ги е? е повтарящ се въпрос в чатовете.

Силвия Елена, самостоятелно заета работничка, признава, че „сега е почти невъзможно да се ядат салати, зеленчуци или меса (таро, картофи, сладки картофи или юка). Няма такива и ако бъдат намерени са много скъпи, така че не мога да ги сложа. Това, което не се проваля, защото така го гарантира книгата, са оризът и бобът. Жената обяснява, че „като протеин имаме пиле. За книгата те дават паунд на човек (459 грама) на месец. Те също дават риба - а ако няма, предлагат повече пиле - и яйца, пет на човек в размер на 0,15 кубински песо или CUP (около 0,042 евроцента). Тъй като това не пристига за месеца, трябва да купуваме в магазините в чуждестранна валута, а напоследък, тъй като има малко, опашките са огромни. Яйцата са основна част от кубинската диета, тъй като са лесни за намиране и са евтини. Кашон от 30 единици струва 33 CUP, при промяна 1,20 евро. „Ако един ден няма друг протеин с яйцата, бихме решили храненето, защото свинското е много по-скъпо. Кой може да плати поне 40 лири за килограм постно месо? », Подава оставка Силвия.

Но бичът на „Ирма“ не зачиташе нивите или птицефермите. Силата на вятъра унищожи над 600 съоръжения и уби над 10 000 кокошки носачки. Непосредствената последица е недостигът на тази основна храна на островните маси. Министерството на вътрешната търговия разпореди рационализирането на яйцата в кубинската столица и в най-засегнатите от преминаването на бурята общини. „Освободената“ (неразпределена) продажба на яйца беше спряна.

Кубинците се опитват да ги запазят за спешни случаи. Но тези, които имат най-лошия вакуум в чашата за яйца, са чужденци. Без достъп до желания продукт, някои плащат до осем евро за кашон. Те се продават хитро, а тези, които ги предлагат, рискуват сериозни глоби и затвор. Други, включително този кореспондент, ни оставят да се увлечем да прибягваме, както казват кубинците, към „изобретението“. Няма картофи за приготвяне на салата или омлет, защото се прави с таро. Би било интересно да видим какво излиза от „Master Chef“ с местни кубински продукти, без да прибягваме до черния пазар или да импортираме продуктите.