Около 90 процента от съдържанието на грейпфрут е вода, което му дава голяма способност да засища стомаха, има по-малко калории от другите цитрусови плодове като портокал, мандарина или лимон и някои от неговите съединения могат да действат благоприятно на нивата на инсулин, хормон, свързан с натрупването на телесни мазнини.

ядене

Благодарение на своите диуретични, пречистващи и индуциращи качества на „изгарянето“ на мазнини в организма, грейпфрутът, наричан още грейпфрут, се превърна в звездата на многобройни режими за отслабване, които препоръчват да се яде този плод с пулп или да се пие естественият му сок от обилно и редовна форма.

«Хранителният състав на грейпфрута се откроява със съдържанието си на витамин С и фолиева киселина, антиоксидантни каротеноиди и калиеви и магнезиеви минерали, в допълнение към богатите си ябълчна, оксалова, винена и лимонена киселини, които му придават някои от свойствата, които те имат му приписват », посочва д-р Мануел Замора Гомес, магистър по диететика и хранене.

Чрез своя уебсайт д-р Замора (nutriguia.com) съобщава, че на всеки сто грама ядлива порция този пресен плод от рода на цитрусите съдържа 39 калории, 17 милиграма (mg) калций, 57 mg. фосфор и 16 желязо, както и витамин С (40 mg), витамин B2 (2 mg), витамин B1 (4 mg) и витамин A (80 mg).

Според Замора „качествата му за отслабване могат да бъдат полезни, ако грейпфрутът е включен в диета под лекарско наблюдение, която трябва да бъде персонализирана, разнообразна, достатъчно калорична и която учи как да се храните добре, но никога единствената или основната съставка, както се предлага от някои драстични диети, защото те могат да причинят хранителни дефицити и дисбаланси ».