ДА НЕ ХРАНИТЕ ПРЕХРАНИТЕЛНИ ХРАНИ И АЛКОХОЛИКИ НА КОЛЕДА Е ТРУДНО, НО НЕ Е НЕВЪЗМОЖНО. ЩЕ СТИГНЕ ДОСТАВЯНЕ НА НЯКОИ СЪВЕТИ

Едно е да нарушите диетата един ден, а съвсем друго е пристигането на декември с многобройните покани за споделяне, които често включват хранене. Към това се добавят обилните и неизбежни вечери в навечерието на Коледа и Нова година, където мнозина, под предлог на празнуване, се пренасят толкова много, че прекратяват „купона“ при извънредни ситуации.

превисява

Гастроентерологът на Рой Indhira Risk коментира: "Хората прекаляват, ядат много повече и бъркат много повече, отколкото по всяко друго време на годината." Според специалиста това, което се вижда най-много при консултации през последния месец от годината, е излишъкът от алкохол с висок прием на мазни храни.

Опасни бактерии „Има и много прием на алкохол, без да се яде и има хора, които имат липотимии, тоест захарта им намалява поради тази причина“, казва Risk de Roy. Други често срещани случаи са замърсяване с батерии като стафилококи при закупуване на приготвена храна, която няма достатъчно охлаждане.

Тази бактерия "произвежда експлозивна диария, с повишена температура, повръщане, накратко, грандиозна картина, която трае от 24 до 48 часа", казва той.

ДАННИ, КОИТО ТРЯБВА ДА ЗНАЕТЕ

• Лошото храносмилане и интоксикацията от прекомерна консумация на алкохол са два често срещани случая в Доминиканската Коледа.

• Лошото храносмилане може да причини много общ дискомфорт: гадене, повръщане, подуване на корема, диария и най-вече усещане за лошо храносмилане в продължение на много дни.

• Последиците от прекомерната консумация на алкохол могат да варират от алкохолна интоксикация и хипогликемия до панкреатит.

• Замърсяването със стафилококи предизвиква различна диария от тази, причинена от лошо храносмилане, амеба или лямблия, тя е по-поразителна и симптоматична.

Ако ще пиете алкохол, опитайте се да се храните правилно

Лошото храносмилане няма да има големи последици за здравето, освен ако не е налице алкохолна интоксикация.

Яденето твърде много може да причини много общ дискомфорт: гадене, повръщане, подуване на корема и диария. „Има хора, които ядат толкова много, че трябва да се събудят седнали, тъй като лошото храносмилане ги кара да рефлуксират и не им позволяват да спят в хоризонтално положение“, казва гастроентерологът Индхира Риск де Рой.

От друга страна, прекомерната консумация на алкохол, друга практика, която се повтаря по празниците, може да причини панкреатит и ангажиране на жлъчния мехур в случай, че има увеличение на консумацията на мазнини и пациентът не знае, че имат проблем с жлъчния мехур, като камъни. Roy's Risk обяснява, че мазнините са това, което предизвиква проблеми с коликите и възпалението на жлъчния мехур.

Разлагане

Веднага след приготвянето на храната тя започва да се разлага.

Така че яденето на храна възможно най-прясна е най-доброто. В случай на закупуване на приготвена храна е необходимо да се провери пълнотата на нейния произход, а ако тя се транспортира, е необходимо да се избягва прекъсването на студената верига, защото именно там се крие опасността от бактериално замърсяване.

Стафилококът е една от бактериите, които най-силно засягат стомашно-чревния тракт, създавайки сложна картина на диария, повръщане и треска. Техните симптоми, според специалиста, биха могли да бъдат объркани с холера, "затова рутинно трябва да изпращаме тест за холера в тези случаи".

Съвети, които помагат

• Опитайте се да водите нормален живот по отношение на консумацията на храна и напитки.

• Ако знаете, че ще имате голяма вечеря вечер, опитайте се да не ядете много през деня. Имайте намалена диета.

• Ако ще пиете алкохол, не прекалявайте и винаги е добра идея да го комбинирате с храна. Ако пиете много и след това преядете, лошото храносмилане може да е по-голямо.

• Няма нито една храна, която да помогне за минимизиране на ефекта от алкохола, но яденето добре преди пиене поддържа нивата на кръвната захар.

• Ако знаете, че ще имате голяма вечеря, има лекарства, които могат да ви помогнат.

Прокинетиката е показана за ускоряване на храносмилането.

• Съхранявайте комплект с антиациди, прокинетици и всякакви други лекарства, от които се нуждаете.

• Ако смятате, че сте извършили ексцесии, на следващия ден отидете на диета и стомашна почивка.

• Пациентите със стомашни заболявания трябва да се хранят, без да преяждат и да предпазват стомаха с лекарства като омепразол.

ЗА АЛКОХОЛА И ТИПИЧНАТА КОЛЕДНА МАСА

• Пиенето на алкохол може да причини гастрит, панкреатит, холецистит, диария, проктит и повръщане.

• Типичната доминиканска коледна трапеза е излишък от хранителна гледна точка, тъй като има твърде много групи смесени храни.

Когато ядете кексчета, кейпчета, руска салата и ориз, всичко това е въглехидрати.

Достатъчно би било да ядете свинско и хляб или пуйка и салата, за да бъдете добре нахранени.