ново

Окситоцин: ново оръжие срещу затлъстяването?

12 октомври 2016 г.

Колона на д-р Моника Кац, директор на следдипломни програми по хранене в UF.

Любовният хормон също би имал ефект върху контрола на апетита и регулирането на енергийния баланс.

Окситоцинът е хормон, който се среща естествено в човешкото тяло и участва в раждането и кърменето. Последните изследвания обаче откриха допълнителни функции: това е важно за социалното поведение, отношенията с приятели, доверието и връзката майка-дете. Всъщност, когато майка кърми бебето си, мозъкът й отделя окситоцин, за да засили връзката между двете. Ето защо той се нарича „хормонът на любовта“. Той също така се намесва в когнитивните функции и в различни психиатрични разстройства като аутистичен спектър, депресия и тревожни разстройства.

Трудната задача за вземане на решения

Хората взимат около 150 ежедневни решения, свързани с храната и храненето.

Един от основните проблеми е трудността за повечето от нас да управляваме порциите от храната, която ядем. Спирането на желанието да продължите да ядете е твърде сложна задача за повечето. Това е една от причините за епидемията от затлъстяване. Включени са различни фактори. От една страна е нашият „пестелив генотип“, който ни насочва да ядем всичко пред себе си, с цел да съхраняваме за неблагоприятни времена. От друга страна, среда, която предлага хипертрофични части, които ни оставят в капан в хората, може би поради нашето силно отвращение към отпадъците.

В допълнение към споменатите, наскоро към окситоцина бяха добавени и други много важни физиологични ефекти върху здравето: контрол на апетита и регулиране на енергийния баланс. В действителност е забелязано, че намаляването на нивото на окситоцин е свързано със затлъстяването.

Проучвания при плъхове и маймуни, а по-късно и при хора, показват, че окситоциновият спрей за нос осигурява терапевтични ефекти срещу затлъстяването и свързаните с него метаболитни нарушения. Причината е, че намалява компулсивното поведение при хора с наднормено тегло и затлъстяване.

В тези проучвания използването на окситоцин през носа намалява количеството калории и мазнините, които хората ядат.

В едно проучване група мъже бяха обучени да използват окситоцин спрей за нос 15 минути преди всяко решение. Мъжете, които са получавали окситоцин, показват по-голям самоконтрол след получаване на окситоцин.

Изучаването на нови роли за участието на хормоните в регулирането на апетита със сигурност е ценно.

Както и да е, не тръгвайте да търсите магически решения!

Влиянието на околната среда

Хората консумират това, което ни предлага пазарът, ресторантът или семейството. Всъщност всички ние установихме правило за консумация за всеки вид храна, което впоследствие е ръководство за поведение, което вече никой не оспорва.

Но ние хората имаме систематични психически грешки. Един от тях е така наречената „единична пристрастност“, концепция, която се отнася до усещането, че определена порция храна е подходяща или достатъчна. Пристрастието на единицата осигурява основата за разбирането защо размерът на порцията влияе върху количеството консумирана храна.

Поне засега решението на затлъстяването няма да зависи от хормон. Новите функции на известните хормони и новите начини на приложение, например интраназално, могат да предложат алтернативни стратегии за справяне с тази пандемия със забавена смърт.

Изправянето пред епидемията от затлъстяване изисква съществени промени в рамките на терапевтичните парадигми, които се фокусират единствено върху стигматизирането на храните, забраната, демонизирането и, разбира се, върху промените в хранителната индустрия, които могат да осигурят решения, като предлагат повече храни. в „справедливата порция“, така че здравословното решение да е по-близо до плодовете.