дома

The октопод Това е една от най-ценените храни, която да ядете в специални дни или просто, ако искате да се отдадете на себе си, въпреки че наистина е храна, която бихме могли да консумираме ежедневно. В тази статия ние обясняваме всичко, което трябва да знаете за този главоног и неговата комерсиализация, така че да не ви хванат, когато отидете да купите.

Какво трябва да взема предвид, когато купувам октопод за вкъщи?

Ако се интересувате от купувайте октопод за консумация у дома, има различни аспекти това ще повлияе, когато се възползвате максимално от вашата покупка. Най-забележителните са представянето, произходът, етикетирането, начина на изчисляване на теглото, разграничаването му от другите видове и знанието от колко продукт имате нужда. Не забравяй това недостиг на главоноги е изстрелял цени и избягването на измама става приоритет.

Няма да ви заблуждаваме, октоподът е скъп продукт и именно тревата на мошениците се опитва да се възползва от невежеството на по-голямата част от населението, за да направи своето състояние. Сега, ако знаете тези прости подробности, ще им бъде много по-трудно да го направят с вас.

1. Презентационни разлики

The презентационни разлики в октопода те ще повлияят на точката на готвене или на крайния резултат. Следователно познаването на тези особености е важно, за да нямате проблеми или проблеми, които бихте могли да избегнете. От съществено значение е да знаете нюансите, защото въз основа на тях ще ви бъде по-лесно да изберете една или друга опция за вас.

1.1 Пресни, охладени или замразени

The октопод да се консумира у дома може да се продаде прясно, охладени или замразени и въз основа на това той има специфични характеристики за приготвянето му. В първия случай времето за готвене, което ще трябва да се приложи, е по-дълго, а крайният резултат по-несигурен, тъй като месото на главоногите е влакнесто и с процеса на замразяване тези (влакната) се разбиват.

В случай на замразен октопод, процесът на замразяване гарантира и поддържа оригиналната текстура и свойства на продукта. Замразеният суров октопод е по-лесен за готвене от пресния октопод, тъй като осигурява по-добър краен резултат, особено за тези, които нямат много опит.

Хладилният октопод обикновено се представя вече приготвен и готов за консумация, така че употребата на продукта е по-голяма.

1.2 Сурови или варени

The суров октопод има разлика мощен с него варен октопод, и все още ли е това не е намалял защото този процес не е започнал. Имайте предвид това, защото когато купувате, това, което ви е важно да знаете, е колко продукт ще имате в крайна сметка. От друга страна, помислете, че недостатъчно свареният октопод е особено труден за ядене, било защото месото е прекалено жилаво или защото текстурата му е каучукова, така че бъдете ясни как са го приготвили. Ето защо този, който вече е сготвен, е един от най-добрите варианти при закупуване на октопод за консумация у дома.

1.2.1 Сурово По-добре прясно или замразено?

The суров октопод какво купуваме прясно на площад или в супермаркет продавач на риба се продава с червата. Този случай е особено неприятен за много хора, затова ви съветваме да се замислите сериозно, ако искате да започнете процеса от нулата. Ако обаче го купите замразено вместо прясно, то ще бъде чисто, изкормено, без мастило или черва. Трябва да се има предвид, че замразеният октопод поддържа същите свойства като пресния октопод, освен че се запазва по-дълго.

1.3 Цели или само пипала

Истината е, че когато цял октопод ще бъде много по-лесно да разберете коя част има вода и коя не. Не забравяйте, че пипала имат повече фибри че глава. Като общ принцип в дажбите обикновено се отрязва повече пипало от главата, но и двата компонента се комбинират. Във всеки случай опитът показва, че предпочитанията на клиентите са различни, когато става въпрос за твърдение, че това ястие трябва да бъде приготвено, така че презентацията да може да бъде и по двата начина.