Мазнините от този тип имат много предимства, но те не предпазват и не помагат при лечението на диабет тип 2.

От десетилетия мазнините са голям враг на човечеството, поне що се отнася до неговата хранителна стойност. Този макронутриент е обвинен за всички болести, но преди всичко за епидемията от затлъстяване, която засяга почти всички страни в света. Тази тенденция обаче се промени в последно време, когато различни изследвания преминаха от демонизиране на мазнините до предупреждение за тяхната хранителна стойност, особено при някои от тях.

мазнините

Свързани новини

Сред всички видове липиди - един компонент, между другото, напълно необходими за тялото, включително страшния холестерол - има такъв, който се откроява с непокритите си полезни свойства. Има ли Омега-3 мастни киселини, присъства в много храни - не само в сьомга - и е свързано със значително подобрение на сърдечно-съдовото здраве.

Въпреки това, въпреки че консумацията на храни, богати на тези мазнини - и на други полиненаситени като омега-6 - и добавките, които ги съдържат, е много полезна за здравето, тя не предпазва от често срещано заболяване, което само по себе си е важен сърдечно-съдов рисков фактор: диабет тип 2.

Това е потвърдено от проучване, публикувано в The BMJ, мета-анализ, който от своя страна преглежда 83 произведения, които оценяват въздействието на тези мазнини върху тялото. Това са сериозни анализи, които изучават техните участници в продължение на поне шест месеца и в тях те могат да наблюдават своите ефекти върху диагнозата диабет, нива на глюкоза на гладно и други параметри, участващи в заболяване като гликозидиран хемоглобин.

Едно от основните заболявания

Диабетът тип 2 е един от основни заболявания в Испания, засягащи 13% от населението. Смята се, че около 25 000 души умират всяка година поради лош контрол на това заболяване, което за разлика от диабет тип 1 обикновено се среща при хора на средна възраст и е свързано с нездравословен начин на живот, особено в това, което се отнася до диетата и липсата на упражнения.

Поради тази причина всеки елемент, който помага намалете риска от заболяването или подобрете прогнозата си след като бъде претърпено, би било повече от приветствано от лекари, изследователи и пациенти, които са гледали на омега-3 съединения и други подобни мазнини.

Но новият мета-анализ е такъв ясно в заключенията си. Увеличете консумацията на омега-3, омега-6 или всякакви други полиненаситени мазнини, които имате малък или никакъв ефект в профилактиката и лечението на диабет тип 2.

Това не означава, че не трябва да насърчаваме консумацията на храни, богати на омега-3 мастни киселини, тъй като научните доказателства са ясни при установяването, че те са полезно за сърдечно-съдов риск.

„Омега-3 киселините действат понижаване нивото на триглицеридите, подобряване на ендотелната функция, намаляване на възпалението и риска от тромбоза ", обяснява испанското кардиологично дружество (SEC) на своя уебсайт. Тоест, това е компонент, който подобрява сърдечно-съдовото здраве. Въпреки факта, че винаги е било омега-3 киселина свързани с мазна риба и по същество сьомга, Това не е храната, най-богата на тези мазнини. Тази риба съдържа на 100 грама 1,64 грама омега-3 и следователно не е храната с по-висок дял от тези мазнини.

Други като киноа, орехи, чиа, риба тон и скумрия имат по-голям дял от това съединение че добре познатата риба.