Омлетът или омлетът не е нищо друго освен омлет, приготвен с разбити яйца, към който могат да се добавят и други съставки като пълнеж, в този случай ще бъде Омлет от гъби и сирене. В Home Kitchen ние сме любители на този вид приготвяне, тъй като той е изключително универсален, допускайки голям брой варианти, толкова много, че в нашата книга с рецепти събираме различни опции в това отношение, като например нашето пиле и зеленчуков омлет. Ако искате да видите други рецепти, препоръчваме ви да използвате нашата търсачка.
По този повод ще ви покажем как да приготвите богат омлет, пълнен с гъби, лук и настърган кашкавал, много лесна рецепта за приготвяне, която можете да приготвите за много кратко време. За да направите това, просто трябва да следвате инструкциите, които ви даваме в стъпка по стъпка, които споделяме по-долу, или да отделите няколко минути, за да гледате, удобно разположени на дивана, видеоклипа, който също ви предоставяме на ваше разположение.
Съставки за 2 човека
- Яйца - 3 единици
- Лук - 100 грама
- Гъба - 100 грама
- Настъргано сирене - 60 грама
- Мляко - 40 грама
- Зехтин - 2 големи супени лъжици
- Сол на вкус
Как се прави рецепта за омлет от гъби и сирена
- Първо, обелваме лука и го нарязваме на ситно, или, ако предпочитате да има по-голямо присъствие в чинията, можете да го нарежете на жулиен.
- Загрейте зехтина в тиган и добавете лука. Слагаме малко сол и готвим, на умерен огън, докато омекне. Междувременно почистваме гъбите с влажна кърпа и ги нарязваме на малки парченца.
- Когато лукът омекне, добавяме гъбите в тигана. Слагаме щипка повече сол и продължаваме да готвим, докато омекнат. По това време изваждаме от тавата и запазваме.
- Разбиваме яйцата и изсипваме съдържанието им в купа. Слагаме щипка сол и изсипваме млякото. Разбиваме всички съставки с помощта на пръчка или вилица. Загрейте още малко масло в тигана и изсипете съдържанието на купата. Гответе на умерен огън, така че яйцето да стегне малко по малко.
- Когато видим очевидни признаци, че добра част от яйцето е залегнало, слагаме гъбите, лука и сиренето в тигана.
- След това сгъваме тортилата наполовина и готвим две или три минути или докато сиренето се разтопи. По това време изваждаме от тигана и сервираме веднага.
Бележки и съвети
Ако искате омлетът да е добре свършен, можете да го обърнете няколко пъти, след като сте го сгънали наполовина, за това е интересно да използвате чиния.
Препоръчваме ви да направите свои собствени версии на тази богата рецепта, като използвате за това всички видове съставки, които са по ваш вкус (риба, месо, зеленчуци и др.).
- Какво да ядем, ако спортувате ежедневно - Лесни и прости рецепти за домашно готвене - Готвене
- Френски десерти, които ще завладеят сърцето ви - Лесни и прости рецепти за домашно готвене
- Луксозни картофи или сегмент от тип Макдоналдс - Лесни и прости рецепти за домашно готвене - Домашно готвене
- СЕДМИЧНО ЗДРАВО МЕНЮ 5 януари и зима - домашно готвене - лесни рецепти за домашно готвене и
- Начос със сирене - Вкусни рецепти - Лесни домашни рецепти за готвене