Какво е раково хранене?

Пациентите с рак са склонни да страдат от промени в апетита, почти винаги причинени от самия тумор и лекарствата, на които са изложени. Усещането за вкус е засегнато и нежеланието причинява недохранване на пациента и голяма загуба на тегло. Въпреки това, една трета от пациентите страдат от недохранване по време на диагнозата, процент, който се увеличава след хирургично лечение и/или радиохимиотерапия.

какво

Следователно храненето с рак трябва да гарантира, че пациентът получава достатъчно хранителни вещества, за да може тялото да функционира правилно по време на лечението на рака. Следователно е важно да се обмисли най-лесният и удобен начин за хранене на пациента.

Защо се прави?

Онкологичното хранене се извършва, за да се гарантира, че пациентът с рак получава необходимите хранителни вещества и витамини, за да може тялото му да функционира правилно по време на лечението и след лечението.

От какво се състои?

Храненето на рака се основава на увеличаване на приема на протеини и калории, представени в малки количества, при топли или студени температури, с лесно смилаеми и високо хранителни храни. Много е важно пациентът да дъвче добре и бавно, като избягва ястия и храни, които са трудни за дъвчене или които се нарязват на големи парчета (меса). Също така не се препоръчва да се пие по време на хранене и трябва да се насърчава спокойна обстановка, за да се смекчи лошото време, което храненето може да означава за пациента, тъй като много пациенти с рак страдат от проблеми, свързани с храненето, като повръщане, гадене или диария.

Като цяло, колкото по-разнообразна е диетата и колкото по-разнообразни са храните, толкова по-богата ще бъде от хранителна гледна точка. В рамките на това трябва да се избягват наситените мазнини (сладкиши, сирене, колбаси и месо) и трябва да са богати на плодове, зеленчуци, риба и нискомаслени млечни продукти, освен ядки, ориз, тестени изделия и бобови растения.

Подготовка за раково хранене

Препоръките за онкологична диета трябва да бъдат персонализирани, тъй като толерантността е много различна при отделните пациенти. Освен това трябва да се има предвид, че при един и същ пациент хранителната поносимост може да се промени за кратко време, така че не само диетата трябва да бъде персонализирана, но специалистите по хранене и диетология трябва да посещават пациента често, за да модифицират характеристики на диетата и диетата според еволюцията на пациента и заболяването.

Грижи след интервенцията

Грижата след онкологичното хранене трябва да бъде посочена от специалиста по хранене и диететика, тъй като има много фактори, които могат да бъдат засегнати след рак. По този начин усещането за вкус може да бъде променено, както и други хранителни аспекти, които трябва да бъдат подробно оценени (загуба на тегло или мускулна маса, недостиг на витамини или желязо, наред с други).