Д-р Mª Esther Pérez Blasco беше с читателите в онлайн интервютата на Canarias7.es, за да говори за хранителни навици, след като издаде книгата си със заглавие ABC на хранене на кърмачета.

онлайн

Най-разпространените хронични заболявания в развитите страни, като сърдечно-съдови заболявания, рак, затлъстяване и диабет, наред с други, до голяма степен се дължат на неадекватни хранителни насоки. Здравословната диета, съчетана с редовна физическа активност, може да помогне за предотвратяване на тези заболявания.

Социално-икономическите, поведенческите и културните промени са променили хранителните навици, което е отразено в нарастването на тези заболявания. Ранното детство е основен етап за създаването на хранителни навици, трудно модифицируем по-късно и който ще обуслави здравето в бъдеще. Чрез тази работа се цели да се осигури помощ на родителите, която се счита за необходима, така че децата им да се хранят адекватно, като същевременно улеснява тяхното хранително обучение чрез здравословна, разнообразна и апетитна диета.

Вижте отговорите им:

Синът ми приема средно 1300 калории, на 3 години и 7 месеца е, нисък 90 см висок и лек 10 500 грама. Достатъчно ли е това калории или се нуждае от повече вноски? Хосе

Добър ден Хосе, калориите за вашата възраст са подходящи, важното е разпределението на калориите в хранителните вещества и броят на храненията през целия ден да е адекватно. Калориите, необходими за всяко дете, могат леко да варират в зависимост от неговата активност и метаболизъм. Всичко най-хубаво.

Какво е вашето общо мнение за диетата на Дюкан? Рамон Рамос

Това не е подходяща диета за деца. Здравословната и балансирана диета от детството ще бъде най-идеалната и с това бихме предотвратили наднорменото тегло в зряла възраст. Ако имаме наднормено тегло, трябва да отидем на лекар, за да ни каже най-подходящата диета под негов контрол.

Можете ли да дадете обезмаслено мляко на петгодишно момиче? Мари

Напуканото мляко е бедно на витамини А и D и е показано, ако имате наднормено тегло. Ако обезмасленото мляко се консумира в семейството, необходимият принос на тези витамини може да бъде компенсиран с кисело мляко и/или сирена.

Здравейте, докторе, проблемът ми е, че ходя с инвалидна количка, следователно не мога да правя много упражнения, във всички диети пише, че трябва да спортувате, така че хората с увреждания, които използват инвалидна количка, не можем да отслабнем? Благодаря много. роза

Трябва да приспособим това, което ядем, към това, което изгаряме, с балансирана, здравословна и апетитна диета.

Имам 5-годишно момче, което чака операция за възпаление на сливиците, но междувременно беднякът много пъти ми отказва да ям, затова се опитвам по всякакъв начин да му приготвя храни, които харесва или поне да хапне нещо. Те казват, че това е нормално, но аз съм много загрижен, ако това се забави допълнително последствията, които може да има върху техния растеж, тъй като съм ясно, че диетата им не е правилна. Какво мога да направя? Кармен

Децата използват болестта, за да бъдат придирчиви. Родителите трябва да дават на децата си правилната диета, без детето да я избира. Болестта намалява апетита, но няма да излекува, защото ние му даваме това, което иска да яде, а точно обратното.

Внучката ми е на 9 години и е малко наедряла и то не защото яде сладко, а напротив, яде здравословна храна, но яде много. Тя е наясно, че е пълничка и много съжалявам. Въпросът ми е двоен: Може ли момиче да бъде поставено на диета? Как да се отървем от хранителната тревожност? I.P.A.

Той трябва да спазва балансирана диета, като прави пет хранения на ден, да умерява порциите, да го научи да яде бавно, да използва по-малки чинии, да готви варени и на скара, като избягва сосове, тесто, пържени и закуски между храненията. Запишете я в някаква физическа активност като плуване, танци, скачане на въже, ходене и т.н. което ви кара да изгаряте калории и да ви отвлича вниманието от закуските ви.

Бившият ми партньор постави сина ни на диета, той е на 11 години, изплаших се, когато момчето ми каза, че се нарича диета на Дънкан и особено когато говорят за това по телевизията. Необходимо ли е да се постави дете на диета? Опасна ли е тази диета за непълнолетни? Говорил съм със сина си и му обясних, че най-добрата диета е да нямате 4 платформи за игри у дома. Благодаря. Affe

Трябва да се консултирате с вашия педиатър, който ще ви посъветва за балансирана, здравословна, апетитна диета и ще увеличи физическата ви активност, за да балансира това, което ядете, с това, което харчите.

МОГА ЛИ ДА ДАВАМ ШЕСТ ГОДИШНА МОМИЧКА НА ВСЕКИ ДЕН? благодаря Ева

Независимо от възрастта, рибата трябва да се консумира три или четири дни в седмицата и една от тях трябва да бъде синя риба: аншоа или лонгорони, сардини, скумрия, паламуд.

Когато едно 8-годишно момиче има много излишни килограми и излиза кръвен тест с високи триглицериди. Какво означава? Дева Мария

Трябва да се консултирате с вашия педиатър относно подходящата диета за вашата възраст, която трябва да включва три парчета плод на ден, салата и зеленчук. Контролирайте със сладкиши, пържени картофи, червеи, понички, сладкиши и др. Внимавайте и с индустриалните сокове, газирани напитки, колбаси.

Имам 7-годишна дъщеря, която иска да яде по всяко време. Винаги е гладен. Той обича всякакви храни, но аз винаги избягвам да ям сладкиши. Какво мога да направя, за да намаля този ненаситен апетит? Благодаря. Ирен

Не й позволявайте да яде повече от пет хранения на ден, разсейвайте я с игри, питейна вода или инфузии. Плодовете, зеленчуците и зеленчуците, които ядете преди хранене, така че да сте по-сити, когато седнете на масата. Много е важно да се храните бавно и да пиете литър и половина вода дневно.

Има ли същата стойност, ако детето не е наясно, че взема зърната (нахут, боб), тоест смачкано, или трябва да го накараме да ги консумира цели? Лола

Ученето на храна изисква да опознаете храната по нейния цвят, вкус, мирис и текстура. С пюрето всичко това е маскирано. Ако произвежда много брада, бихме могли да прибегнем към пюрето от тези бобови растения, въпреки че трябва постепенно да го адаптираме към приема, без да го мачкаме. Използването на билки и десерт с кисело мляко помага на храносмилането.

3-годишно момиче, което яде всичко, можем да й позволим да я придружава, стига твърдото вещество да няма сос, че избраният от нея сос е супена лъжица майонеза. Лола

Имайте предвид, че всеки път, когато слагаме майонеза, ние му даваме 90 калории. Може да се използва като трик за намаляване на размера на лъжицата на споменатата майонеза, докато свикнете да ядете тези храни без нея или само от време на време.

Какво бихте могли да кажете за даването на мляко без лактоза на деца от 7-годишна възраст? Парижки свещеник

Безлактозното мляко трябва да бъде ограничено до деца или хора с дефицит на лактаза. В останалите не е необходимо.

Каква би била идеалната честота и какви лакомства да се дават на децата? Хуан Мануел

Лакомствата трябва да се приемат от време на време, за предпочитане след хранене, за да не загубите апетита си и да можете да миете зъбите си по-късно. Можем също така да ги образоваме, че доброто лечение е вкусен банан, мандарина, чери домат, плодово смути или натурален сок или домашен кок, които са по-здравословни храни и че децата са по-малко свикнали да ядат.

Притеснявам се от храненето на 20-месечната ми дъщеря, тъй като тя не иска да опитва нищо ново. отказва направо как да го направя? Коя е правилната диета за неговата възраст? Мария

Скъпа Мария, първата глава на моята книга „ABC на храненето на бебета“ се занимава с тази тема и дава поредица от предложения, така че детето да приема всички храни, които трябва да включи в диетата си, и негативните нагласи, които затрудняват.

Добро утро, казвам се Хуан и бих искал да попитам вашия съвет. Имам син на 23 месеца, момче, което винаги е струвало малко пюре. В този момент с майката сме разделени и преди седмица ми казаха, че тя не яде пюре, защото я мразеше, че не я яде от 1 месец, че педиатърът й каза, че детето е добре и здраво, защото нямаше значение и да яде от всичко, което искаше, но детето не яде всичко, така че не иска и бутилка, дават му само една вечер, когато спи и мляко, когато му дават крем и т.н. Детето може да продължи толкова дълго, без да яде пюре и да пие толкова малко мляко? Как мога да допълня тази диета, това наистина ме притеснява. Благодаря ви много за вашата безценна помощ. Поздрави. Джон

С възрастта си той трябва да спазва семейната диета и да яде пюрета само от време на време. Трябва да изпиете половин литър мляко или производни (кисело мляко или сирене). Крем и крем, понякога. Две кисели млека са еквивалентни на чаша мляко и ако е узряло, не е необходимо да използвате бутилка, а от самата чаша или със сламка.

ДЪЩЕРЯТА МИ Е НА 9 ГОДИНИ, МЕРКА 1.40 И ТЕГЛИ 42 КИЛОСА. ТОЙ НЕ ВЗЕМА БЕЗАЛКОХОЛНИ НАПИТКИ ИЛИ КУЧИ, И ХРАНАТА МУ Е МНОГО ЗДРАВА. КАК МОГА ДА ОТСЛАБНЯ? ОЛАЯ

Трябва да се консултирате с вашия педиатър за количествата и честотата на всяка група храни. Не трябва да забравяме да увеличите физическата си активност, особено като се възползвате от празниците, като отидете да плувате на плажа, да карате колело, да ходите, да скачате и т.н. В книгата ще намерите количествата и честотата на всяка храна.

Синът ми има склонност към наднормено тегло, как бих могъл да намаля тревожния му начин на хранене, тъй като той яде бързо и поглъща храна? Неговата възраст е 15 години, благодаря

В главата за затлъстяването на моята книга давам поредица съвети за предотвратяване на наднорменото тегло: сервирайте го последно, сложете малки чинии, придружете ястията от зеленчуци и зеленчуци, които осигуряват по-малко калории, разнесете храната в чинията, научете го да дъвче бавно, разсейвайте го с игри, правете много физически упражнения. и че цялото семейство я придружава със здравословна диета.

Какво мислите за соевото мляко при непълнолетни? Има ли соевото мляко вредно въздействие върху децата? Благодаря. Ана Виера

Това е едно от показанията за деца с алергия към протеини от краве мляко. Ако детето ви няма този проблем, по-препоръчително е да пиете краве мляко заради богатството и доброто усвояване на калция.

Препоръчва ли се соевите напитки и/или здравословни за 3-годишните? Ами морските дарове? Благодаря. Карлос

Черупкообразните ракообразни могат да се ядат заради съдържанието на омега 3 киселини в рамките на трите или четирите препоръчителни седмични порции риба и една от тях е синя.

Wenos дни, какво може да му се случи, какъв дефицит страда от дете, което години наред не вкусва риба, невъзможно е, не го иска и го забелязва, ако се опита да го измами с пюрета и т.н. и той е вече на 10 г. ТЯЛОТО МОЖЕ ЛИ ДА ЖИВЕЕШ ТОЗИ БЕЗ ВСИЧКО ИЗПИТВАНЕ? Сибисе

Трябва да продължите да се опитвате три или четири дни в седмицата да ядете риба, споделена с месо и яйца. Представете му го, когато е гладен в малки количества, смесен с други храни, които харесва като ориз, макарони, супи, крокети и т.н. Можете да предложите и рибни консерви: миди, риба тон, скумрия и др. С търпение и постоянство ще го постигнете.

Имате ли частна или социално-осигурителна консултация, за да я посетите? Благодаря! Лора

Нямам частна практика и работя за здравната служба на Канарските острови. Благодаря много.

Имам дъщеря на осем месеца, от два месеца я запознаваме с нови храни, освен с мляко. Той пие кърма при поискване, така че хранителните му навици все още са малко „анархични“. Вземете малки количества, но често през деня около пет или шест хранения, през нощта, това прави до три порции. Яде плодове без проблеми, но отказва да вкуси зеленчуци. Може би преувеличавам, за да се тревожа, че храненето им е толкова малко, но бих искал да знам кога трябва да се установи приемът на зеленчуци или други твърди храни при бебе? След осем месеца трябва ли вече да се установи навикът да се хранят четири пъти на ден и по-обилно? Благодаря много. Дева Мария

За вас би било удобно да ядете четири пъти на ден, две каши, зеленчуково пюре и плодова каша. Ако ядете толкова често, може да нямате апетит, когато трябва да ядете пюрето си. Говорете с вашия педиатър и медицинска сестра, за да регулирате тази диета.

Какво мислите за естествената вегетарианска храна и т.н. за деца? Добре е да не ядат месо или тези неща и само соя и т.н. Благодаря! Елена

Стриктна вегетарианска диета не трябва да се прави от деца, защото те могат да причинят хранителни дефицити.

Добър ден докторе. Бих искал да знам вашето мнение за въвеждането на гофио в диетата на бебетата. Ако да, на каква възраст трябва да се въведе и в какво количество? Благодаря. Франсиско

Вашият педиатър и вашата медицинска сестра ще ви кажат от кой месец можете да го поставите в шишетата на вашето бебе. Обикновено се прави от четвъртия до шестия месец в зависимост от всяко дете.

Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства