Това ястие от морски дарове с морски дарове с миди, грах и див лук, измити с бяло вино, е чудесно противоотрова за лошо настроение. Освен това е богат на желязо, много питателен и с ниско съдържание на мазнини.

13 март 2018 г., 10:00

морска

ВСИЧКИ ПРЕДИМСТВА НА ТОВА ЯСТИЕ

Тя е от категорията на бялата риба, което означава, че месото й е постно, ниско съдържание на мазнини и калории. Вкусният му вкус и твърда текстура го правят идеална риба за яхнии, тъй като не се топи при готвене. Хранително, monkfish осигурява протеини с висока биологична стойност и повечето от незаменими аминокиселини.

Също така е много богата на витамини, особено група В, много полезна за умствена дейност и настроение, както и за Производство на енергия и правилно кръвообращение. Той също така осигурява минерали като желязо, фосфор, магнезий Y. калий, необходимо за мускулна дейност и нервната система, предотвратявам анемия и поддържайте в добро състояние зъби и кости.

Миди

Те са най-много мекотели с ниско съдържание на натрий и холестерол, освен че е храна лек и много питателен. Мидите са богати на йод следователно борба с умората и пазете активен метаболизъм, и техният голям принос в желязото ги прави много подходящи за бременни жени и хора, които страдат анемия.

Те също са голям съюзник срещу загуба на паметта и депресия тъй като след черния дроб мидите са храната с най-високо съдържание на витамин b12. И те също засилват нашите имунна система благодарение на високия си принос на цинк.

Пресен лук

Имам нискокалоричен прием тъй като 90% от съдържанието му е вода, така че подобрява вкуса на вашите ястия, без да добавя почти никакви калории. Освен че допринася витамини и минерали, лукът се откроява със своите антиоксидантни свойства, Благодаря на вашите флавоноиди и е богати на сяра съединения, вещество, което придава на този зеленчук характерната миризма и вкус.

Зелен грах

Богат на фибри, Това зелено бобово растение осигурява множество витамини като А, С, К, фолиева киселина и тиамин (влияние върху Добро настроение) и минерали, сред които желязо, калий и фосфор. Те също така помагат за регулиране на нивата на холестерол и намаляват кръвната захар.

Освен това те са с ниско съдържание на мазнини, много енергичен и съдържат уникално разнообразие от фитонутриенти че ни предоставят антиоксиданти и хранителни вещества противовъзпалително които защитават нашето здраве.

бяло вино

Подобно на червеното вино, антиоксидантните съединения в тази напитка имат свойства противоракови. Освен това, приемано в малки дози, бялото вино предотвратява преждевременно клетъчно стареене, защита на нашите сърце и подобряване на нашите белодробна система. Освен това предотвратява деменцията, подобрява се когнитивна функция и психическа бдителност.