Диетите с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, като диетата на Аткинс, са широко предпочитани като ефективни планове за отслабване. Тези програми обикновено препоръчват на хората, които спазват диета, да получават 30% до 50% от общите си калории от протеини.

За сравнение, Американската сърдечна асоциация, Националната образователна програма за холестерола и Американското общество за борба с рака препоръчват диета, при която по-нисък процент калории идва от протеини.

Американската сърдечна асоциация препоръчва да получавате 10% до 35% от дневните си калории от протеини. Това е приблизително 46 грама протеин за възрастни жени и 56 грама за възрастни мъже.

Как работят диетите с ниско съдържание на въглехидрати?

Въглехидратите са основният източник на енергия в организма. Без достатъчно въглехидрати за енергия, тялото разгражда мазнините до кетони. Така кетоните стават основният източник на гориво за тялото. Когато кетоните станат основен източник на гориво, това поставя тялото ви в състояние, наречено кетоза.

Когато запасите от мазнини станат основен източник на енергия, можете да отслабнете.

Рисковете от диети с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати

Някои експерти изразиха опасения относно диетите с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати.

  • Висок холестерол. Някои източници на протеини, като тлъсти разфасовки от месо, пълнозърнести млечни продукти и други храни с високо съдържание на мазнини, могат да увеличат холестерола ви, увеличавайки шансовете ви за развитие на сърдечни заболявания. Проучванията обаче показват, че хората, които са спазвали диетата на Аткинс до 2 години, всъщност имат по-ниски нива на „лош“ холестерол.
  • Бъбречни проблеми Ако имате проблеми с бъбреците, яденето на твърде много протеини оказва допълнителен натиск върху бъбреците ви. Това може да влоши бъбречната функция.
  • Остеопороза и камъни в бъбреците. Когато сте на диета с високо съдържание на протеини, може да уринирате повече калций от нормалното. Има противоречиви доклади, но някои експерти смятат, че това може да увеличи шанса за спиране на остеопороза и камъни в бъбреците.

високо

Подходяща ли е диетата с ниско съдържание на въглехидрати?

Ако обмисляте диета с високо съдържание на протеини, първо се консултирайте с вашия диетолог или лекар, за да видите дали тя се препоръчва за вас. Те могат да ви помогнат да съставите план, за да сте сигурни, че получавате достатъчно плодове и зеленчуци и постни протеинови храни.

Не забравяйте, че трайното отслабване обикновено се основава на промени, с които можете да живеете дълго време, а не на временна диета.