Ръководство за програмиране

За съжаление Internet Explorer 8 7 6 не е съвместим с вашата система. Актуализирайте до най-новата версия на Internet Explorer, за да се насладите на по-бърза и по-сигурна мрежа.

палео

Опитах палео диетата в продължение на една седмица и това се случи

Трябва да призная, че диетата ми обикновено не е много здравословна: пия много диетична кола, ям предимно салати, киш и сандвичи (защото, кой днес има време за готвене?) И никога не пропускам шоколад, без поне да опитам хапка.

На 31-годишна възраст изглеждаше подходящият момент да опитате по-здравословна алтернатива, като палео диетата, която основно се състои от ядене на храни, които пещерните хора биха могли да получат: много зеленчуци, плодове, месо и риба, както и семена и яйца. Забранените? Бобови растения и преработени храни, като хляб, сода и млечни продукти.

Това беше моят опит:

Ден 1

Отделих време да приготвя богата закуска с овесени ядки и портокалов сок, но по обяд и в средата на работния си ден, правейки домашен офис, спрях само да отворя консерва с риба тон и да отрежа домат в средата.

Само в случай, че не беше позволено (и тъй като все още се чувствах супер дисциплиниран), пропуснах оцета и изядох „мини салатата“, без да подправям, и не го придружих с никакви бисквитки. Наистина не беше много задоволително, но всичко е да се чувстваме по-здрави, нали?

Ден 2

И накрая, събота. След бързо смути от ябълки, портокали и целина (което беше вкусно, трябва да призная), отидох на пазара за биологични продукти, за да купя доставки. Изкуших се с богата гранола, приготвена със семена, ядки и сушени плодове, както и зеленчуци, плодове и някои разфасовки месо.

Снимка: Courtesy Voices Inc.

Въоръжен с тези открития се прибрах вкъщи и сготвих пиле и зеленчуков уок. Съпругът ми, възхитен.

Ден 3

Пещерните хора не са имали слаби лате за закуска, нали? За първи път тази седмица допуснах грешката да пия една сутрин. Но кажете ми, има ли нещо по-приятно от това да се насладите на хубавото кафе първо в неделя?

Но през останалата част от деня се държах добре: обядвах в ресторант и поръчах тази вкусна салата.

Снимка: Courtesy Voices Inc.

Ден 4

В понеделник се събудих късно, така че нямах време за закуска. Разбира се: в средата на сутринта избягах до кафене и си поръчах плодова салата (докато завиждах на кафето на моя приятел с препечен хляб).

И знаете ли какво съм обядвал? Е, още една плодова салата.

Съвет: ако изпробвате тази диета, не забравяйте да вземете обяда си на работа или да имате номер на добра доставка, която продава нещо различно от пици, сандвичи или тестени изделия. В противен случай те могат да се чувстват раздразнени през целия ден, особено ако колега донесе вкусна торта, която не можете да ядете в офиса, както се случи на мен. Освен това вечер се насладих на заслужена пържола.

Ден 5

Това беше денят, в който забелязах някои разлики в това как се чувствах физически: събудих се с повече енергия (и по-рано, за да нямам време да приготвя обяда си) и имах чувството, че съм по-лек и издут. Освен това коремът ми не се биеше с колана на полата ми с висока талия, което винаги е добра новина.

И знаете ли кой беше доволен от диетата ми? Моето куче, което завърза останалите ребра на бебето назад с печени зеленчуци, които направих през нощта.

Ден 6

Кой измисля тази диета в дните преди Деня на благодарността? Сряда следобед се посветих на приготвянето на баница с орехи и въпреки че се опитах да не вкуся дори хапка от сместа от черна захар и мед, не устоях. Но готвачът трябва да опита всичко, което приготви, нали?

Снимка: Courtesy Voices Inc.

Ден 7

Турция, картофено пюре (без масло, но с малко мляко) и салатата станаха основата на моето ястие за Деня на благодарността, но трябва да призная, че не пренебрегнах вкусните глазирани сладки картофи, които баба ми прави всяка година.

Снимка: Courtesy Voices Inc.

Освен това придружих вечерята си с чаша вино, също забранено. И знаете ли какво? Направих го без вина, защото по друго време може би щях да имам повече, игнорирах салатата и имах две порции тиквен пай.

Открих?

Че трябва да мисля повече за това, което слагам в устата си. Тази седмица ми беше малко трудно, но ми помогна да осъзная по-добре какво избирам да ям. Освен това ме накара да осъзная, че понякога консумирам неща, които не са полезни за мен, просто по навик.

Например, на обяд в ресторант, аз безсмислено си поръчах диетична сода. Когато сервитьорката го донесе, трябваше да се извиня и да го върна.

Че имам повече енергия. Особено през последните няколко дни мисля, че се събуждам по-отпочинал и че през нощта имам повече желание да правя планове. И това, че ще спя с грима си, когато се прибера, защото нямам достатъчно сили да го сваля (хайде, всички сме го направили в даден момент), това е нещо от миналото.

Това за мен животът без шоколад може да бъде много труден, и че никой плод не постига огромното удоволствие, което ми доставя. Но необходимо ли е да се яде всеки ден? Ами не, и планирам да разпределя тези малки вкусове още в бъдеще.

Че не става дума за правене на „всичко или нищо“. Мисля, че тази диета, както и всички тях, не е за всеки и че е важно тя да се адаптира към вкусовете и начина на живот на всеки човек. В моя случай например зачитането на сутрешното ми лате би могло да бъде добро и това бих искал да правя през следващите няколко дни ... Защото да, момичета, комфортът и енергията, които тялото ми чувства, ми дадоха достатъчно сила да опитате тази диета поне още една седмица.

А вие, бихте ли се осмелили да опитате палео диетата за една седмица? Разбира се: преди да правите някакви промени в диетата, е важно да се консултирате със здравен специалист.