Общото събрание на ООН определи 29 септември Какво 'Международен ден за загуба на храна и осведоменост за отпадъците„Към това трябва да се добави, че той също е решил да определи 2021 г. за„ Международна година на плодовете и зеленчуците “, а 21 май като„ Международен ден на чая “. Следователно вече имаме още три празненства, които да бъдат добавени към календара, международна година и два международни дни.

септември

Тези обозначения са получени със задоволство от ФАО (Организацията по прехрана и земеделие на ООН), организацията коментира, че не може да се очаква прекратете недохранването, прекратете глада и подобрете диетите, ако загубите и загубите на храна не бъдат намалени, въпреки че би трябвало да се добавят и други предимства, като например намаляване на емисиите на парникови газове, намаляване на енергийните разходи, по-доброто използване на ресурси като земя и вода и т.н.

Според ФАО, подчертавайки стойността на зеленчуците чрез Международна година на плодовете и зеленчуците, Освен вредите, причинени от загубите и загубите на храна, това е решаваща стъпка, която ще насърчи по-екологични, справедливи и ефективни хранителни системи. В допълнение, популяризирането на тези храни е благоприятно за целта да се засили ролята на дребните фермери, насърчавайки по-широки пазарни възможности за милиони семейства, които живеят от земеделие.

По отношение на срещата на 21 май, Международен ден на чая, Служителите на ФАО твърдят, че това е нещо, което заслужава за всички онези малки фермери, които допринасят за производството на една от любимите напитки в света след вода. Предложението за определяне на Международния ден на чая има за задача да признае и популяризира приноса, който инфузията има за човешкото здраве, социализацията, развитието на селските райони и устойчивия поминък.

Относно назначаването на Международен ден за загуба на храна и осведоменост за отпадъците, Организацията коментира, че това е тема, която беше разгледана задълбочено в доклада „Състояние на храните и земеделието 2019“, тя говори за количеството храна, което се губи и губи, където загубите настъпват във всяко от звената в хранителната верига и причините, възможните проблеми са идентифицирани във всяко звено в хранителната верига и т.н.

Нека си спомним, че този доклад е представен разделен на шест глави, в които точки, където възникват загуби на храна и отпадъци, как да се наблюдават и двата проблема, как загубата на храна и загубите могат да бъдат намалени, какви последици за продоволствената сигурност и храненето, как проблемът засяга устойчивостта и околната среда и какви политики могат да бъдат приложени за намаляване на загубите и загубите на храна.

Трябва да се помни, че преди няколко седмици Генералната асамблея на ООН прие други резолюции, фокусиращи се върху продоволствената сигурност и храненето, напредъка и предизвикателствата, свързани със селското стопанство, ролята на земеделските технологии и т.н. Обозначенията са много и са приети добре, тъй като допринасят за повишаване на осведомеността относно всякакви проблеми, свързани с храните и безопасността на храните, но успяват ли да постигнат своята мисия?

Чрез тази статия, публикувана на официалния уебсайт на ФАО, можете да научите повече подробности за коментираните обозначения.