определяне

В
В 		В

Моят SciELO

Персонализирани услуги

Списание

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Член

  • Испански (pdf)
  • Статия в XML
  • Препратки към статии
  • Как да цитирам тази статия
  • SciELO Analytics
  • Автоматичен превод
  • Изпратете статия по имейл

Индикатори

  • Цитирано от SciELO
  • Достъп

Свързани връзки

  • Цитирано от Google
  • Подобно в SciELO
  • Подобно в Google

Дял

Архив на науката за животните

версия В онлайн линия ISSN 1885-4494 версия В отпечатана версия ISSN 0004-0592

Арх. Zootec.В обр.60В No232В CГіrdobaВ декември В 2011

http://dx.doi.org/10.4321/S0004-05922011000400011В

Определяне на производството на метан при кози, хранени с диети с различни зърнени култури

Определяне на производството на метан при кози, хранени с различни зърнени храни

Лопес, М.К. 1 *, RGіdenas, L. 1, Piquer, O. 2, Cerisuelo, A. 3, Cervera, C. 1 и FernGndez, C. 1

Три първични кози от породата Мурчиано-Гранада, на една година и половина и в състояние на поддържане, със средно тегло 33,08 ± 2,1 кг, бяха използвани, за да се определи производството на метан, когато им се прилагат две диети, които се различава само по вида на зърнените култури (ечемичено зърно или царевица). Бяха проведени два последователни теста за смилаемост чрез администриране на двете диети. След период на адаптация от 7 дни, очевидната смилаемост се анализира в продължение на 5 дни. Производството на метан (CH4) се определя чрез индиректна калориметрия, използвайки маска с отворен кръг, адаптирана към дребните преживни животни. CH4 се измерва на ден 4 от теста за смилаемост, преди да се приложи дневната дажба и се правят още три измервания на всеки 35 минути, докато се хранят. Не са наблюдавани значителни разлики в приема на сухо вещество (със средно 758 g DM/козе и ден), нито между коефициентите на усвояемост на сухо вещество от двете диети (CDMS = 69,2% средно). По време на хранене се наблюдават разлики (стр

Ключови думи: Ами.

В поддръжка са използвани три първородни 1,5-годишни кози Мурчиано-Гранадина. Средното им телесно тегло е 33,08 ± 2,1 кг. Целта беше да се определи производството на метан в две диети, различни от вида зърнени култури (ечемик или царевица). Проведени са две последователни изпитвания за смилаемост, като се използват диети, различни по вида на зърнените култури (зърна от ечемик или царевица). Периодът на адаптация е с продължителност 7 дни, а периодът на усвояемост 5 дни. Производството на метан (CH4) се определя чрез индиректна калориметрия с маска с отворен кръг, адаптирана към дребните преживни животни. Производството на метан се определя на четвъртия ден от проучването за смилаемост, преди хранене и още три измервания на всеки 35 минути по време на храненето. Няма значителни разлики нито в приема на сухо вещество (758 g MS/коза и ден средно), нито в коефициентите на смилаемост на сухо вещество (CDMS = 69,2% средно). Значителни разлики (стр

Ключови думи: Ами.

Въведение

През последните години се водят значителни дебати и нарастваща загриженост относно увеличаването на емисиите на парникови газове в резултат на човешката дейност като цяло и по-специално на животновъдството. По отношение на въздействието на добитъка се признава, че животновъдните дейности отделят значителни количества парникови газове: въглероден диоксид (CO2), метан (CH4) и азотен оксид (N2O), които допринасят значително за изменението на климата.

Метанът е важен парников газ, концентрацията му в атмосферата се е повишила бързо и се е удвоила от началото на индустриалната епоха (Moss et al., 2000; IPCC, 2001; Wuebbles and Hayhoe, 2002). От друга страна, времето на престоя му в атмосферата е намалено, поради което е възможно да се действа в краткосрочен план чрез намаляване на концентрацията му.

Сред животинските видове преживните животни отделят значително по-високи количества CH4, отколкото непреживните, поради голямата популация на метан-продуциращи микроорганизми, които обитават ретикулума-червеи (Crutzen et al., 1986; Moss et al., 2000). Следователно метанът е хранителен отпадъчен продукт (O'Kelly and Spiers, 1992; Lana et al., 1998) и може да представлява между 2 и 11% от брутната енергия, консумирана от преживните животни (Johnson and Johnson, 1995).

Целта на настоящата работа се състоеше в определяне на производството на метан в кози от Мурчано-Гранада в поддръжка, хранени с диети, които се различават по вида на зърнените култури: по-специално диети, съдържащи ечемичено зърно или царевично зърно.

ЖИВОТНИ И ДИЕТИ

Температурата и относителната влажност на въздуха се контролираха през цялата експериментална фаза с помощта на сензор (HOBBO; софтуер BoxCarPro3). Светлината остана да свети от 07:00 до 19:00.

Козите са претеглени в началото и в края на експерименталния период. Експериментът се състои от фаза на адаптация към клетки и диети от 7 дни, последвана от експериментална фаза от 5 дни, през която се контролира консумацията, производството на изпражнения и урина. Същата процедура беше повторена два пъти, първата за диета С и втора за диета М. И двете процедури бяха проведени с едни и същи животни през месец юли 2009 г. Дажбата се предлагаше в две дневни дози, винаги в едни и същи часове, 8: 30 ч. И 15:00 ч.

Фекалиите на всеки ден бяха замразени при -20 o C до момента на неговия анализ, при който всички проби, взети от всяко животно, бяха хомогенизирани и хомогенатът на всяко животно от цялата експериментална фаза беше анализиран.

Използвана е маска с отворен кръг, адаптирана към дребните преживни животни, за да се измери топлинното производство на козите, които се поддържат чрез непряка калориметрия, и в допълнение производството на метан (CH4) на животните е пряко определено.

АНАЛИЗ НА ДАННИ

Данните бяха анализирани чрез анализ на дисперсията с вида на диетата като фиксиран ефект, средните стойности бяха сравнени с тест на Дънкан. За това е използван софтуерът SPSS (2008) v16.

Резултати и дискусия

Условията на околната температура и относителната влажност, които се контролираха непрекъснато по време на експеримента, бяха между 24 и 31 o C и между 62 и 77% съответно, обичайните стойности за месец юли, в който беше извършена работата.

Стойностите на Ym, открити в литературата, варират между 2% и 11% от погълнатата енергия за различни диети (Johnson and Johnson, 1995). Стойностите, получени в тази работа, са в рамките на този интервал, по-скоро към долната граница поради факта, че нашите дажби не се основават на пасища.

Агилера и Прието (1991) установяват следното уравнение на линейна регресия за козите

Ако използваме уравнението на de Blas et al. (2008), изследваните експериментални диети имат Ym около 5,7 (стойност по-близка до тази, получена от опита; Ym = 4,8). De Blas et al. (2008) отбелязват, че средните стойности на Ym намаляват от около 6.5-7.5% в екстензивни дажби до 4.0-4.5% в концентрирани дажби. Средният конверсионен фактор на СН4 за смесените диети, изследвани в това проучване, е бил 4,8, по-нисък от този, изчислен от de Blas et al. (2008), въпреки че трябва да се отбележи, че козите са били на поддръжка.

Заключения

Възможно е да се определи количествено производството на СН4 чрез респирометрия и да се открият вариации между диетите. Коефициентът на конверсия на CH4 при поддържащи кози, хранени със смесен хранителен режим, е 4,8. Въпреки че тази информация е от съществено значение за изготвянето на описите на емисиите на газ от добитъка, са необходими повече проучвания, където да можем да оценим фактори, свързани с условията на животните, храните и околната среда.

Библиография

Aguilera, J.F. и Prieto, C. 1991. Производство на метан при кози при диети на базата на люцерново сено и ечемик. Арх. Anim. Nutr., 41: 77-84. [Връзки]

AOAC. 2000. Официални методи за анализ на AOAC International. 17-то изд. Асоциация на официалния аналитичен химик. Арлингтън. ИЗПОЛЗВА. [Връзки]

Beauchemin, K.A. и McGinn, S.M. 2005. Емисии на метан от фураж на говеда, хранени с ечемик или царевица. J. Anim. Sci., 83: 653-661. [Връзки]

Benchaar, C., Pomar, C. and Chiquette, J. 2001. Оценка на диетичните стратегии за намаляване на производството на метан при преживни животни: Подход за моделиране. Куче. J. Anim. Sci., 81: 563-574. [Връзки]

Bhatta, R., Enishi, O., Takusari, N., Higuchi, K., Nonaka, I. и Kurihara, M. 2008. Диетични ефекти върху производството на метан от кози и сравнение между методологиите за измерване. J. Agric. Sci., 146: 705-715. [Връзки]

Crutzen, P.J., Aselman, I. и Seiler, W. 1986. Производство на метан от домашни животни, диви преживни животни, друга растителноядна фауна и хора. Телус, 38 (В): 271-284. [Връзки]

De Blas, C., GarcGa-Rebollar, P., Cambra-LGіpez, M. и Torres, A.G. 2008. Принос на преживните животни към емисиите на парникови газове. XXIV Курс за специализация по FEDNA. Редакционна FEDNA. Мадрид. стр. 121-150. [Връзки]

Hindrichsen, I. K., Wettstein, H. R., Machmuller, A. и Kreuzer, M. 2006. Емисия на метан, деградация на хранителни вещества и азотен оборот при млечните крави и тяхната суспензия при различни сценарии за производство на мляко със и без добавяне на концентрат. Agr. Екосист. Околна среда, 113: 150-161. [Връзки]

INRA. 2007. Хранене на говеда, овце и кози. Besoins des animaux. Valeurs des alimentants. Ed. Quae. Париж. 307 стр. [Връзки]

IPPC. 1996. Ревизирани 1996 IPPC Насоки за национални инвентаризации на парникови газове. Глава 4. Земеделие. IPPC/OECD/IEA. Париж. 140 стр. [Връзки]

IPCC. 2001. Изменение на климата 2001: Научната основа. В: J.T. Houghton (Ed.). Междуправителствен панел по изменението на климата (IPCC). Cambridge University Press. Женева. 944 стр. [Връзки]

IPCC. 2006 г. Насоки на IPCC за национални инвентаризации на парникови газове. Т. 4. Земеделие, горско стопанство и земеползване. IGES. Канагава. Япония. Глава 10. стр. 10.1-10.87. [Връзки]

Джонсън, К.А. и Джонсън, D.E. 1995. Емисии на метан при говедата. J. Anim. Sci., 73: 2483-2492. [Връзки]

Халил, М.А.К. 2000. Атмосферният метан: Въведение. В: M.A.K. Халил (Ред.). Атмосферният метан, неговата роля в глобалната среда. Springer-Verlag. Берлин. стр. 1-8. [Връзки]

Kreuzer, M. и Hindrichsen, I.K. 2006. Намаляване на метана при преживните животни чрез диетични средства: Ролята на тяхната емисия на метан от оборски тор. Международен конгресен сериал. В: C.R. Soliva, J. Takahashi и M. Kreuzer (Eds.). Парникови газове и животновъдство: Актуализация. Elsevier. Холандия. Международна конгресна серия, 1293: 199-208. [Връзки]

Lachica, M. и Aguilera, J.F. 2003. Оценка на енергийните нужди на свободно отглежданата коза с особено позоваване на оценката на нейните енергийни разходи по метода 13C-бикарбонат. Малък Румин. Рез., 49: 303-318. [Връзки]

Lana, R.P., Russell, J.B. и Van Amburgh, M.E. 1998. Ролята на рН в регулирането на производството на метан и амоняк от румина. J. Anim. Sci., 76: 2190-2196. [Връзки]

Мертенс, Д.Р. 2002. Гравиметрично определяне на обработени с амилаза неутрални детергентни влакна във фуражи с кипящи чаши или тигели: съвместно проучване. J. AOAC Int., 85: 1217-1240. [Връзки]

Милър, Т.К. и Хувър, У.Х. 1998. Хранителни анализи на фуражи, включително въглехидрати. West Va. Университет Morgantown, WV. Anim. Научен доклад, № 1. [Връзки]

Министерство на околната среда. 2007. Инвентаризация на емисиите на парникови газове в Испания. Години 1900-2005. Съобщение до Европейската комисия. Решения 280/2004/CE и 2005/166/CE. Министерство на околната среда. Мадрид. Испания. 330 стр. [Връзки]

Moss, A.R., Jouany, J.P. и Newbold, J. 2000. Производство на метан от преживни животни: неговият принос за глобалното предупреждение. Ан. Zootech., 49: 231-253. [Връзки]

О'Кели, Дж. и Спайърс, W.G. 1992. Ефект на монензин върху метана и топлинната продукция на бикове, хранени с люцерново сено. Aust. J. Agric. Рез., 43: 1789-1793. [Връзки]

Prieto, C., Aguilera, J.F., Lara, L. и Fonoll®, J. 1990. Протеинови и енергийни нужди за поддържане на местни кози от гранадина. Brit. J. Nutr., 63: 155-163. [Връзки]

Russel, R.W. и Gahr, S.A. 2000. Наличност на глюкоза и свързания с нея метаболизъм. В: J.P.F. D'Mello (Ed.). Метаболизъм и хранене на селскостопански животни. CAB Intl. Publ. Уолингфорд. Oxon. Великобритания. стр. 121-147. [Връзки]

SPSS. 2008. Статистически пакет за социалните науки. Версия 16.0 за Windows. SPSS Inc. Чикаго. I л. САЩ. [Връзки]

Ван Соест, П. Дж. 1994. Хранителна екология на преживните животни. 2-ри изд. Университетска преса на Корнел. Comstock. 476 стр. [Връзки]

Wuebbles, D.J. и Hayhoe, K. 2002. Атмосферният метан и глобалната промяна. Earth-Sci. Откр., 57: 177-210. [Връзки]

Получено: 10-08-09
Приема се: 6-24-10.

В Цялото съдържание на това списание, с изключение на случаите, когато е идентифицирано, е под лиценз Creative Commons