Промоция
Иновациите и ограниченото производство превръщат този продукт, дори повече, ако е възможно, в истински деликатес
Използвайте LV кода в поръчките си за Enjoy & Vegetables, за да получите подаръци
Испания разполага с повече от два милиона и половина хектара, отглеждани за отглеждане на маслини. Е за една от най-обширните насаждения на полуострова със стотици хиляди производители на маслини, хиляди мелници, бутилиращи заводи и рафинерии, разпространени в цялата география. Цяла индустрия, която в продължение на много поколения осигурява на нашите пазари най-доброто масло в света. Основен стълб на средиземноморската диета, нашето масло е част от нашата традиция, върху която се основава разработването на безброй продукти.
Екстра органичен зехтин Насладете се и зеленчуци
Испания е първи световен производител И затова в тази страна разбираме маслата. Не ни струва нищо. В момента по рафтовете на супермаркетите откриваме голямо разнообразие от видове и марки, но малко като био екстра върджин зехтин. Този течен деликатес получава максималната си мощност с ранни реколта маслини и с известна иновация в производството на ръката на малки производители на маслини. Поне така Насладете се и зеленчуци Те са получили своя нов и най-добрият зехтин, нефилтрираното био екстра върджин и ограничено издание.
За да получите един литър от това масло, са необходими между 10 и 15 килограма маслини. Или какво е същото, за да се произведат 150 литра, се изисква тон маслини.
Между края на октомври и началото на ноември, когато Арбекина маслина започва да променя зеленикавия си вид на лилаво, ранна реколта се кара - на същия трактор, който я е събрал - до маслената фабрика на семеен бизнес в района, за да се получи изключително и почти несравнимо масло. „Това са плодовете на някои маслинови дървета, които имаме в Камбрилс: изключителни, някои на повече от 50 години, които се противопоставят на течението и с които подобряват качеството на своите маслини“, обяснява той Ърнест Мас, управител на зеленчукови градини в Enjoy & Verdura.
Изображение на два контейнера с био екстра върджин зехтин Насладете се на Verdura
С малки маслини, интензивен зелен цвят, високи нива на антиоксиданти и плътен вкус, те постигат това ароматно, интензивно и плодово масло с широк спектър от вкусови нюанси. Продукт, получен поради ниския добив на ранни маслини, които за разлика от узрелите генерират много по-малко масло. Така, за да получите един литър от това масло ви трябват между 10 и 15 килограма маслини. Или какво е същото, за да се произведат 150 литра, се изисква тон маслини. „С тази визитка е невъзможно някой да остане безразличен към това масло, но ако някой също го опита, тогава няма връщане назад“, казва Мас.
Подробности за реколтата от маслини
Защо е екологичен?
Той получава категорията екологичен, тъй като е масло, което идва от култура без синтетични химикали, че целият им процес е сертифициран и че те отиват една стъпка извън сертифицирането. Поддържат се естествени живи плетове и бариери, за да се предотврати ерозията на плодородната почва, запазвайки местната флора на района на отглеждане. Не се извършват химически обработки за наторяване на почвата или за борба с вредителите. Освен това се поддържат естествени или засети растителни покривки за контрол на влажността и увеличаване на плодородието и биологичното разнообразие. Торът се извършва чрез компостиране на остатъците от резитба и самия алперужо, които са твърдите отпадъци, които остават след извличането на маслото: кости и кожи на маслината заедно с растителни остатъци като листа и клони.
Био зехтин от екстра върджин от Enjoy и зеленчуци
Цветът и плътността на това масло го правят изключително и много уникално, достойно за най-взискателните вкусове, които не се задоволяват с никакво масло.
Този ноември, читателите на Comer La Vanguardia те могат да получат освободете кутия картофи и лук при закупуване на кошница с плодове и зеленчуци в Уебсайт на Enjoy & Vegetables и въвеждане на кода LV (промоцията е валидна до 30.11.20). При първата поръчка има и a 30% отстъпка за добре дошли промоция.