Великден се празнува следващата неделя и по традиция децата от цялата страна ще търсят малки шоколадови яйца. Тази забавна дейност може да се превърне в проблем, ако не се вземат правилните мерки, тъй като въпреки че няколко проучвания стигат до извода, че шоколадът е полезен за здравето, преяждането или закупуването на некачествени продукти може да бъде вредно.

великден

Шоколадът има антиоксидантни свойства, които са полезни за здравето, той може да понижи кръвното налягане и риска от инсулти, да увеличи добрия холестерол и дори да подобри настроението.

Но тези предимства се изпълняват, докато се яде тъмен шоколад (с повече от 70% какао), в малки количества и без добавена захар. Тези продукти съдържат полифеноли и флавоноиди, вещества с благоприятно въздействие върху здравето.

Проблемът е, че едва ли това, което ще остави великденският заек, е продукт с толкова много предимства. Поради тази причина е важно да проверите хранителния етикет, за да изберете тези, които съдържат по-малко наситени мазнини и холестерол. 20 грама шоколад са еквивалентни на 4 единици от най-малкия, тези, съдържащи общо 112 калории.

„Излишъкът от шоколад за кратък период от време може да причини запек, газове, гастрит, проблеми с дебелото черво и наддаване на тегло. Когато се приемат други храни с мазнини, но които включват фибри, като орехи или бадеми, усвояването на мазнини и захар се регулира “, посочва Валехос.

Противодействат на приема на калории

Диетологът в болницата del Trabajador ACHS уверява, че поради високия калориен прием на яйцата и голямото търсене в този момент е идеално да увеличите приема на плодове и зеленчуци и паралелно да намалите пържените храни и мазнини. „Важното е тази неделя да приготвите повече салати, повече плодове и по-малко калорични храни. Ако хранителните навици на семейството са здравословни, консумацията на шоколадови бонбони по Великден няма да промени нормалната диета.

Заедно с това специалистът препоръчва да се правят различни дейности около яйцата и празника, които отвличат вниманието на децата от шоколадовите бонбони и им позволяват да изгарят консумираните калории.

„Вместо да забраняваме или ограничаваме, идеята е да не загубим смисъла на Страстната седмица и да не объркаме истинското му значение, генерирайки повече игриви дейности около фестивала. Например, боядисване на пъдпъдъчи яйца с естествени оцветители, или когато говорим за великденския заек, играейки си с това, което „заекът храни“; зеленчуци като морков и маруля. Освен това консумирайте натурални сокове, плодови шишчета и пълнозърнести бисквитки с форма на яйца или зайци “, съветва Валехос.

Ключове

- Дете на възраст от 6 до 8 години и нормално тегло не трябва да консумира повече от 3 до 5 яйца на ден.

- Увеличете консумацията на плодове и зеленчуци в тези дни, за да компенсирате приема на захар.

- Придобивайте яйцата в установена търговия, което гарантира качеството на продукта и неговата безопасност.

- Фактът, че съдържа по-голямо количество какао, означава, че има по-голямо количество антиоксиданти, което защитава сърдечно-съдовата система.

- Не изпускайте от поглед количеството мазнини и захар, което имат. "Празни калории" са калории без принос на други хранителни вещества, следователно те служат само за напълняване.

- Заменете яйцата с плодове, покрити с шоколад (ягоди, бебешки моркови, малини, парчета ябълка).

- Приготвяйте у дома и с децата заешковидни бисквитки, с пълнозърнесто брашно и шоколадови стърготини, подсладени със стевия или сукралоза.