юнан

Органичен Pu Erh Shu

Чаят на императора.
Чай Pu'erh, известен също като червен чай. Произхожда от региона Pu'er в Юнан, Китай.

Биологично, този пуер е сготвен

Има много земен и пикантен вкус и образува тъмночервена чаша.

Той е много диуретик и се надяваме да отслабва.

Време за инфузия: 3-4 минути, може да се реинфузира

Споделете този продукт

Органичен Pu Erh Shu

Чаят на императора.
Био чай pu'erh shu, известен също като червен чай в Европа. Произхожда от региона Pu'er в Юнан, Китай. Чаят Pu-erh е наречен така заради произхода на колекцията му в окръг Pu'er, разположен в южната част на провинция Юнан, Китай, принадлежащ към региона Ying-Shen (днес SiMao и XiShuangBanna), и се събира от династията Tang (618

За разлика от други чайове, които обикновено се пият пресни след прибиране на реколтата, процесът на ферментация на този сорт Camellia sinensis Тя може да продължи от 2 до 60 години в бамбукови бъчви, което прави листата да достигнат меден цвят, а оттам и инфузията. Много рядко се среща 50-годишен чай от пуер и обикновено има реколти (като вино), които показват различните качества, които са били в реколтата на всяка година.

Pu'Erh всъщност е зелен чай, който придобива своите характеристики след процес на зреене/ферментация. Това е единственият чай, който преминава през процес на ферментация. Пуерът не е ръждясал.

Има два вида Pu’erh, суров (шън) и варени (шу). Това, което обикновено приемаме на Запад, е яхния, при която процесът на ферментация се забавя (така че да остарее по-бързо), чрез технология, изобретена през 1973 г. Суровият продукт претърпява естествена ферментация, където големите му листа се компресират и съхраняват в продължение на години използвайки напълно традиционни производствени техники, датиращи от династията Тан.

Органично, този пуер е сготвен

Има много земен и пикантен вкус и образува тъмночервена чаша.

Той е много диуретик и се надяваме да отслабва.

Време за инфузия: 3-4 минути, може да се реинфузира