оризов

Абонирайте се за Vitónica

Десертите също имат място в готварската книга на Vitónica. The оризов пудинг Това е любопитен десерт, защото е идеален за спортиста, какъвто е с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини. Правенето му е лесно и освен чудесно е и добро допълнение за възстановяване на енергията, когато дойдем да тренираме.

7% протеини 90% въглехидрати 3% мазнини

Съставки.

1 литър полуобезмаслено мляко, 150 грама ориз, 125 грама захар, парче лимонова кора, парче портокалова кора, половин пръчица канела и смляна канела.

Подготовка за 4 човека.

Сложете литра мляко да се загрее с лимоновата кора, портокаловата кора и пръчката канела, докато заври измиваме ориза. Когато започне да кипи, намалете котлона и добавете ориза, оставяйки го да се готви за 20 минути, като от време на време се разбърква. След това се добавя захарта и продължаваме да къкри още 15-20 минути, докато оризът придобие кремообразна текстура. Отстраняваме канелата и корите на плодовете и сервираме в купа с добавяне на канела на прах.

Да пия.

Добра добавка, както казахме след тренировка, когато запасите ни от гликоген са полупразни. Оризовият пудинг е важен изстрел от въглехидрати и приемането му в рамките на 2 часа след тренировка ни помага да се възстановим.

Ако нямате проблем с калориите, можете да сложите пълномаслено мляко, това ще повиши мастния профил, но не по преувеличен начин. Захарта също може да бъде заместена с подсладител, тъй като половината от въглехидратите, които виждаме в процента, се основават на прости захари.

Въпреки че оризовият пудинг усеща истината по всяко време, след ядене или на закуска той също ще ни даде енергията, от която се нуждаем, за да продължим всеки ден.

Споделете оризов пудинг. Здравословна рецепта