Получавайте седмично имейл с новите рецепти
The ориз с мед Известно е като традиционно ястие от Кадис, Хаен и Албасете, което произхожда на Иберийския полуостров от арабите. В момента е много разпространено ястие в Испания. Този десерт се приготвя много подобно на оризов пудинг, но има мед. Време е да направите разлика, да направите различно сладко и да изненадате близките си.
Ориз с мед рецепта
Състав:
- Ориз (250гр)
- Мед (1/2 килограма)
- Масло (2 супени лъжици)
- Портокал (1 кора)
- Шафран
- Канела на прах
Как се приготвя ориз с мед
1. Доведете тенджера с вода до кипене
Оставете да заври тенджера с вода
Поставете литър вода в тенджера и оставете да заври
2. Добавете ориза в тенджерата
Добавете ориза в тенджерата
Поставете ориза в тенджерата с вода и разбъркайте
3. Добавете шафрана и портокаловата кора
Добавете шафрана и портокаловата кора
След това добавяте шафрана и портокаловата кора
4. Оставете да се готви за 20 минути
Оставете да се готви за 20 минути
След това го оставете да се готви, докато оризът омекне, след което го отцедете.
5. Загрейте меда в тенджера
Загрейте меда в тенджера
Добавете меда в тенджера и го сложете да препече на слаб огън за около 20 минути.
6. Добавете ориза малко по малко
Добавете ориза малко по малко
След това време можете да добавите ориза малко по малко и да разбъркате добре
7. Отстранете от огъня
Отстранете от огъня
След като бъдат свалени от огъня, можете да ги разделите на отделни купички и да поръсите с канела. добър апетит!
Хранителни ползи от ориза
Ако приготвяте този изискан десерт от ориз с мед, също е важно да знаете някои ползи за вашето здраве.
Предотвратяване на затлъстяването
Оризът е идеален да бъде част от балансирана диета, тъй като не съдържа вредни мазнини, натрий или холестерол
Контролирайте кръвното налягане
Оризът се счита за една от най-добрите храни за контрол на кръвното налягане, тъй като е с ниско съдържание на натрий. Не трябва обаче да се консумира в излишък, тъй като може да доведе до свиване на артериите и вените, което от своя страна генерира стрес, който увеличава напрежението в сърдечно-съдовата система и следователно повишава кръвното налягане
Предотвратяване на рак
Кафявият ориз е богат на фибри, поради което консумацията му е от съществено значение, тъй като намалява риска от рак на червата и дебелото черво. Също така съдържа антиоксиданти като витамин А, С и различни флавоноидни и фенолни съединения, които действат като радикали за забавяне на стареенето.
Защитете кожата си
Тъй като е богата на витамини и минерали, оризовата вода е идеална за свойствата си да предпазва косата и кожата, действа и като противовъзпалително средство и спомага за успокояване на дразненето, предотвратява появата на бръчки и различни признаци на преждевременно стареене.
Диуретични и храносмилателни качества
Оризът се препоръчва за хора, страдащи от раздразнителни черва, колики, диария и различни чревни проблеми. Също така, поради високото си съдържание на фибри, подобрява чревното храносмилане, предпазвайки организма от различни видове рак.