салата

Диетологът ни предоставя хранителния анализ и хранителната пирамида на рецептата за оризова салата с пуйка и гъби.

Хранителна информация на рецептата: "Оризова салата с пуйка и гъби"

Това е салата, която ни дава енергия за осъществяване на ежедневните ни дейности.

Хората с запек и проблеми с холестерола ще изберат кафяв ориз.

За десерт ще ядем плодов крем с карамел и кисело мляко.

Хранителна пирамида:

Наличието на зърнени храни се препоръчва 5 пъти на ден, така че ориз, хлябът и тестените изделия са храни за ежедневна консумация. Има погрешно убеждение, че те угояват, тъй като осигуряват въглехидрати. Именно тези захари ни поддържат активни и тези, които регулират хранителното ни поведение, така че ежедневното им присъствие в диетата ни е най-добрият начин да се избегне затлъстяването. Оризът е безглутенова зърнена култура, така че се толерира от целиакия. Това е зърнена култура, препоръчвана особено за хора с деликатни стомаси и за хора с високо кръвно налягане.

Добавяне маслини обогатява салатата с много хранителни вещества. Маслините ни помагат да регулираме запека, защото ни осигуряват фибри и мазнини. Черните маслини имат повече калории от зелените. Неговите мазнини ни помагат да регулираме холестерола. Те имат много сол, затова се препоръчва да ги прокарате през чешмата, преди да ги консумирате, особено за хора с високо кръвно налягане и със задържане на течности. Това ще бъде храна за случайна консумация поради високото съдържание на сол.

The гъби ние ги включваме в групата на зеленчуците и зеленчуците, в зелената зона на пирамидата. Ако ги готвим с малко мазнини, те едва ли имат калории. Те осигуряват фибри със страхотен засищащ ефект, витамини и минерали.

Съвети от д-р Телерия:

Можем да намалим калорийния прием на салати, като добавим горчица към винегретите.