Съставки
250 грама китайска юфка.
1 пролетен лук.
1 червена чушка.
1 жълта чушка.
200 грама броколи.
50 грама кълнове от боб.
1 скилидка чесън.
4 супени лъжици необработен зехтин.
4 супени лъжици соев сос.
Сол.
- Съотношение: 4 човека
- Време:20 до 30 минути
- Трудност:Лесно
- Цена:От € 5 до € 10
Рецепти, предоставени от:
Както е разработено
Рехидратирайте фидето, като ги готвите във вряща вода за 5 минути, след това ги охладете в студена вода и ги отцедете.
Обелваме зеленчуците и ги нарязваме на тънки ивици.
Печем всички зеленчуци едновременно, в горещ тиган с малко зехтин и сол.
Накълцайте скилидката чесън много ситно и добавете към полупечените зеленчуци. След като се сварят, ги подправяме с малко зехтин и соев сос. В същия тиган смесете фидето със зеленчуците и сервирайте горещо.