Марта Хуалде
Оризовите трици са полезни за сърдечно-съдовото здраве и профилактиката на затлъстяването. Това е открито от експерти от изследователската група по сърдечно-съдова фармакология към Университета в Севиля.
В своите изследвания те установяват, че ензимният екстракт от оризови трици (EESA) подобрява кардиометаболитните рискови фактори, свързани със затлъстяването, тъй като след лечението анализираните плъхове показват подобрение на холестерола и триглицеридите и намаляване на състоянието на инсулинова резистентност.
Екстрактът също така предотвратява повишаването на кръвното налягане, което плъховете със затлъстяване Zucker развиват поради състоянието на метаболитен синдром, според самия университет в Севиля в изявление.
Тези резултати показват, че триците могат да бъдат полезни като функционална храна при лечението на метаболитен синдром и че също така намаляват възпалителното състояние, свързано със затлъстяването, според професора и директор на изследователската група, Мария Долорес Ерера.